ロゼッタストーンBLOGニュース

＜情報及び写真提供：松島観光ホテル岬亭＞

▼松島観光ホテル岬亭と上天草の海（遠景）

　緊急事態宣言の一部解除や全国の外出自粛解除を受けて、感染者が減少しつつある「熊本県内の方を対象」に、「上天草市独自の宿泊キャンペーン」として、6月1日より「くまもと県民限定緊急宿泊助成キャンペーン」が始まります！

　ご予約は、６月１日（期間：６月１日〜７月２２日）から受け付け開始いたします。尚、規定数に達した時点で販売は終了いたしますので、お早め（６月１日以降）にご予約ください。また、お食事、お土産購入、レジャー体験などにも使用できる、クーポン券付きの大変お得なプランです。

　お電話かオフィシャルサイトのみで予約受付しております。このお得な情報！お友達にもぜひ教えてあげてください！

◎くまもと県民限定緊急宿泊助成キャンペーン当館WEBサイト
　https://www.misakitei.co.jp/kumamoto/index.html

▼上天草の海

▼中庭にあるレストラン「杏布炉舎（アンブロシア：神々の食べ物）」

▼スタンダードコースお料理（お刺身盛り合わせはお1人前）

▼スタンダードコースのお刺身盛り合わせ（お1人前）

▼スペシャルコースには伊勢海老お造りが付きます（2名様に1匹）

◎松島観光ホテル岬亭
　〒861-6102 熊本県上天草市松島町合津4710
　TEL：0969-56-1188　 FAX：0969-56-1305
　https://www.misakitei.co.jp/

◎松島観光ホテル岬亭公式Facebookページ
　https://www.facebook.com/kamiamakusa.misakitei/

６月１日〜７月２２日くまもと県民限定緊急宿泊助成キャンペーン上天草市独自の宿泊キャンペーン緊急事態宣言の一部解除新型コロナウイルス対策

posted by Chikao Nishida at 2020/5/31 02:45 am

「えのきぞの」の新作情報・・・

　久しぶりに、「えのきぞの」に足を運ぶ。

　同店には、先先代（祖父：昭和５年に東京上野精養軒に入社）から代々受け継がれている数々の洋食レシピがある。三代目の榎園豊成料理長は京料理が専門だが、洋食もお茶の子さいさいに創り出す。

　以前の記事の「牛タンシチュー」を思い起こせば、９０年ほど昔のレシピに三代目のノウハウを注入したドミグラスソースが印象的で、ペロリと二人前を食してしまったほどだ。

　本日取材したのは、新型コロナウイルス感染防止対策のために、新たに開発した「丼物」の二種。それらは、「フォアグラ丼（1750円税別）と「ステーキ丼（1000円税別）であった。

　「フォアグラ丼」はソースが抜群で、フォアグラとの相性よく、濃厚なフォアグラが旨すぎた。「ステーキ丼」は同店移転前のメニューにあったもので、裏メニューの定番的存在。

　ここだけの話・・・贅沢を申し上げれば、ランチ弁当を注文するとなると、「フォアグラ丼」＋「ステーキ丼」のダブルで頼むような気がしてならない。やはり、食いしん坊は誰だってそう思うに違いない。