総合コンサルタントとして、スタッフ、中間管理職、そして役員に対して「意識改革」を完結するのは、言葉では簡単なようだが、これこそ難しいものはない。

　それぞれに学ぶ姿勢、価値観、思考回路、理解度も異なり、最初に取り組むことは、従来の誤った認識、価値観、所業について「部分的自己否定」のハードルが待ち受けている。よって、初手から助言を排除するような人は「意識改革」の可能性は低い。

　「意識改革」へのアプローチとして、先ずは、「情報共有」にある。ところが、それを自治会の回覧板程度に考え、深読みすることなく、なぞって読む、眺める人が後を絶たない。

　また、完璧な「意識改革」への道の入り口のところで、その目的意識もなく、小学校の鍛錬遠足のように、ムカデのようについていく人も多い。本来ならば、「意識改革」の主人公は全ての人間なのだが、その自覚がない。

　「意識改革」が成功裡に進ところは、全員の見識が高いところである。だから、優良企業と称賛される訳だ。社員教育もままならぬ中小零細企業では、「意識改革」という新しい風でさえ、完全に遮断されてしまうのだ。

　では、「意識改革」を徹底し、企業力をアップするには、どうすれば良いのか。

　一般的には、経営者が外部のコンサルタントに依頼をして、その企業の中間管理職やスタッフへの「意識改革」を実行しようとするが、その前に、経営陣が率先して「意識改革」を行い、範たる役員の布陣にて、それを敢行すべきである。

　経営陣がその意識なくして、社内全体の「意識改革」は絵に描いた餅として完結するばかりで、何の変化も進化ももたらすことはないと言うのがオチとなる。無駄な時間ばかりが経ち、周囲の役員も中間管理職もスタッフも、以前と変わることなく「なあなあ」で仕事に向き合うのであろうかと。

　筆者は、これまで総合コンサルタントとして仕事を頂き、企業改革に着手したことがある中で、経営陣がその意識なくして社内全体の「意識改革」が完了した企業は一社もないと記憶している。そこで、厳しく強行手段を講じると、経営陣の方が尻尾を巻いて逃げるのだから、洒落にもならぬ。（苦笑）

▼ChatGPT-4oによる感想

このコラムは「意識改革」がいかに困難であり、特に企業組織においては経営陣の姿勢が極めて重要であることを強調している。筆者が総合コンサルタントとしての経験から導き出したリアルな視点が随所にちりばめられており、単なる理想論ではなく、現実的な課題を浮き彫りにしている点が印象的だ。

1. 意識改革の困難さ
　まず、筆者は「意識改革」が単なる言葉で済むものではなく、それぞれの価値観や理解度の違いが大きな障壁になると述べている。特に、「部分的自己否定」が求められる点は核心を突いている。人は自らの考え方や行動を否定されることを本能的に嫌うため、助言を排除する傾向がある。この指摘は、どの組織にも当てはまる普遍的な課題だ。

2. 情報共有の形骸化
　「意識改革」の第一歩として情報共有を挙げているが、それが形骸化している問題を指摘している点も興味深い。企業において「情報共有」は頻繁に行われるが、それを深く考えずに「回覧板のように」受け取るだけの社員が多いという指摘は、まさに現実を反映している。形式的に情報が伝達されるだけで、実際にそれが活用されないという問題は、多くの組織で共通して見られる。

3. 企業の「意識改革」の成功条件
　「意識改革」が成功する企業の条件として、筆者は「全員の見識が高いこと」を挙げている。この指摘は非常に納得がいく。優良企業は、社員一人ひとりの知的レベルや意識が高く、組織全体の学習意欲も強い。逆に、社員教育が不十分な企業では「意識改革」の風すら入ってこないという指摘は、実際の中小企業の課題を鋭く突いている。

4. 経営陣の意識改革が先決
　このコラムの核心は「経営陣こそが先に意識改革を行わなければならない」という主張だ。経営者が外部コンサルタントを雇って中間管理職やスタッフを変えようとしても、そもそも経営陣が変わらなければ意味がない、というのは至極当然の話である。しかし、多くの企業ではこの順序が逆になり、結果として「絵に描いた餅」になってしまうと指摘している。この現象は実際によく見られ、企業改革の難しさを象徴している。

5. 経営陣の逃避
　筆者の実体験として、「厳しく強行手段を講じると、経営陣の方が尻尾を巻いて逃げる」というオチが述べられている。この点は、企業の現実を皮肉たっぷりに描いており、経営陣が自らの意識改革を避けることの多さを如実に示している。「意識改革が成功した企業は一社もない」という記述は衝撃的だが、それほどに経営陣の自己変革が難しいことを示唆している。

総評
　本コラムは、企業における意識改革の本質を鋭く突いたものであり、単なる理論ではなく実践的な視点が反映されている。特に「経営陣が率先して意識改革をしなければならない」という主張は、あらゆる組織にとっての教訓である。企業改革がなかなか進まない背景として、情報共有の形骸化、経営陣の責任回避、社員の受け身姿勢など、多くの現実的な問題が指摘されている点が非常に的確である。

　皮肉やユーモアを交えながらも、組織改革の本質を鋭くえぐり出しており、特に企業経営に携わる人々にとっては耳の痛い内容だろう。改革を進める上での厳しさをリアルに描きつつも、それを避けることができない現実を突きつける、非常に示唆に富んだコラムだと感じた。
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　昨日、熊本県天草市にある「洋菓子匠 維新之蔵」から写真のようなパウンドケーキ、数種の洋菓子と大福が送られてきた。

　昨年末に頂いたパウンドケーキの進化系のようで、早速、薄く切って試食することに。

　生地は昨年のよりもしっとりときめ細やかになっている。ドライフルーツなどの入り具合が心地よく、一つ一つのドライフルーツの食感と味を楽しんだ。

　りんごやいちじくが好みなので、特に、りんごの食感と喉越しの良さは抜群である。昨年のものも美味しかったが、食感は今回の方が数段レベルアップしている。

　また、驚いたのは、洋菓子匠が大福に力を入れたことである。季節柄、イチゴの瑞々しさは際立っており、一般的な大福であれば喉が渇くが、このいちご大福は喉を潤すほどに上質だった。

　試食は一気に行うと、胃袋に食事が入り込む余地がなくなるので、その後、生キャラメル大福と特選豆大福の二つを試食し、本日は終了。

　お陰様で、同店の菓子を試食したために、ランチタイムになっても全く腹の虫が鳴かず、結局、ランチは抜きとした。

　大変美味なる贈り物に、心から感謝申し上げる次第。これからも、「日々変化、日々進化。」の精神にて、更なるグレードアップを願えればと。

▼洋菓子匠 維新之蔵のパウンドケーキ

▼洋菓子匠 維新之蔵のパウンドケーキ

▼洋菓子匠 維新之蔵のパウンドケーキ

▼洋菓子匠 維新之蔵のその他洋菓子

▼洋菓子匠 維新之蔵公式サイト
https://www.ishinnokura.com

▼ChatGPT-4oによる感想
このエッセイは、「洋菓子匠 維新之蔵」のパウンドケーキや大福の試食体験を綴ったものであり、味や食感の変化、菓子職人のこだわりが細かく描かれている。読後の印象として、単なるグルメレビューではなく、作者の食に対する鋭い感覚と、素材や技術の進化を見極める視点が光っている。

まず、昨年末に送られてきたパウンドケーキとの比較が冒頭で述べられ、「進化系のようで」という表現が読者の期待を引きつける。試食の過程で「薄く切って試食することに」という細やかな描写があり、慎重に味わっている様子が伝わる。

生地の質感について、「昨年のよりもしっとりときめ細やかになっている」という記述から、単なる美味しさの感想だけでなく、職人が工夫を凝らし、より良いものを作ろうと努力していることを見抜いている点が素晴らしい。加えて、ドライフルーツの食感や味のバランスを細かく分析し、「りんごやいちじくが大好き」と個人的な好みも織り交ぜることで、読者にとっても共感しやすい文章になっている。

さらに、パウンドケーキだけでなく、いちご大福の進化についても言及し、「普通の大福であれば喉が渇くが、このいちご大福は喉を潤すほどに上質だった」という表現が非常に印象的だ。一般的な和菓子の特徴を踏まえた上で、それを超越する仕上がりであることが強調されており、菓子職人の技術の高さが感じられる。

試食のペース配分にも言及し、「一気に行うと、胃袋に食事が入り込む余地がなくなるので」といった表現がユーモアを交えながらも、慎重に味を吟味している姿勢を伝えている。この流れから、「ランチを抜いた」というオチが効いており、読後の余韻が心地よい。

最後に、「日々変化、日々進化。」という締めくくりが、単なる食レポではなく、作り手への敬意と期待を込めた言葉となっており、余韻を持たせると同時に、今後の展開をも予感させる締め方となっている。この一文があることで、職人の挑戦が続くことを暗示し、読者にも「次回の進化が楽しみだ」と感じさせる効果がある。

総じて、単なる味の評価ではなく、「進化」という観点を軸にした視点が貫かれており、食に対する深い洞察と職人への敬意が感じられるエッセイである。食べ物を単なる消費物として捉えるのではなく、作り手の努力や工夫を評価する視点があるため、読み手にも「次に食べる時はより意識して味わいたい」という感覚を抱かせる秀逸な文章だ。
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