
月曜日に久し振りに桃花源へ行ったと思っていた矢先、二日後の水曜日、再び、桃花源の個室(蘭花/ランファ)へ足を運ぶ事になった。先般のディナーとは異なり、軽〜い感じのランチとなった。・・・ん〜、お客として正直にもの申せば、料理のサーブのタイミングがちょっと普段とは違っていたような!?
多分、今日は総料理長、マネージャーの休日ではないかと・・・。
ところで、本日の熊本ホテルキャッスル掲示板には、「D&L美食会」とあった。遠方よりの来客であり、重要な話し合いが十分にできるように、敢えて個室を予約させて頂いた。よって、終了予定時間を忘れるほど、話が弾みに弾んだ。互いが初対面でもあり、どう話を組み立てて進めるのかが問題だったが・・・互いに自然体で臨んだ事で、中程から話がぴょんぴょんとあちこちへジャンプしたのである。
これから、互いのエネルギーを何処へ注入し、如何に新たな世界を構築して行けるかが重要な問題。・・・本日の出逢いが、意表を突くような、あっと驚く地域興しの起爆剤となればと・・・じわじわとボルテージが上がっている筆者でもある。
長時間の会議、お疲れさまでした。





【ロゼッタストーン公式サイト】 http://www.dandl.co.jp/

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