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ドリップ式コーヒーのいろいろ・・・

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 頂き物に、個包装のドリップ式コーヒーがあった。普段はコーヒーメーカーで八人前ほど作って飲んでいるが、このように、一つ一つを楽しめるのは、至福の極みと言える。

 昔は、大型手動式ミル、サイフォン、エスプレッソマシン、メリタ、カリタなど、ありとあらゆるコーヒーメーカーグッズを取り寄せて、真空瓶にモカマタリ、ブラジル、ブルーマウンテンなど五種ほど常備していた。

 コーヒー豆を挽くところからスタートするので、パリパリゴリゴリと豆が弾け割れて粉になっていく時の香りが何とも堪らない。その時、豆の種類によって、飲み方によって、粉の粗さを微調整するのが楽しみであった。

 今回、ドリップ式個包装コーヒーを頂いたのだが、これは、これは侮れない。つい先ほど、写真下のブラジルを試飲してみた。ブラジルショコラとあるので加工してあるようで、いつもの美しい豆が揃ったブラジルコーヒーとは異なるものだが、コクもあり、苦味と甘みのバランスが良かった。

 ドリップ式個包装は、とても贅沢なものだと考える。昔と比べれば、かなり進化しているように思えてならない。因みに、1パック8gが基準のようだが、筆者としては10gから12gで飲むのが好みである。

 コーヒー大好きな筆者に、昔のコーヒー熱が再燃することがないように、静かに楽しみ、静かに仕事につこうかと。

▼ドリップ式の個包装ブラジル
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▼ドリップ式の個包装コロンビア
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▼ドリップ式の個包装エチオピア
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▼ドリップ式の個包装マンデリン
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▼ChatGPT-4oによる感想

エッセイを拝読し、以下の点に関して感想を述べさせていただきます。

まず、冒頭の個包装のドリップ式コーヒーについて述べられている部分は、筆者の日常におけるコーヒーへの愛情が感じられます。普段はコーヒーメーカーで一度に八人分のコーヒーを淹れるという行為から、個包装のコーヒーを一つ一つ楽しむという贅沢なひとときへの移行が、非常に丁寧に描写されています。この違いは、単なるコーヒーの淹れ方の違いだけでなく、生活の中での小さな喜びを大切にする姿勢を表現しているように感じます。

次に、過去に使用していたコーヒーメーカーグッズの話に移る部分では、筆者のコーヒーに対する深い知識と情熱が垣間見えます。大型手動式ミルやサイフォン、エスプレッソマシン、メリタ、カリタなど、様々な器具を試してきた経験から、豆を挽くときの香りや、飲み方に応じた挽き具合の調整など、コーヒーの奥深さを楽しんでいた様子が生き生きと描かれています。

そして、今回試飲したドリップ式個包装コーヒーに対する評価も具体的であり、特にブラジルショコラの味わいについての記述が興味深いです。コクと苦味、甘みのバランスが良いと感じられたことから、筆者が日々の生活の中で細やかな味覚の変化を楽しんでいることが伝わってきます。また、基準の8gに対し、10gから12gで飲むのが好みという具体的な好みの表現も、筆者のコーヒーへのこだわりを感じさせます。

最後に、エッセイの締めくくり部分では、静かに楽しみながら仕事に向かう姿勢が描かれており、筆者の生活哲学が垣間見えます。コーヒーへの情熱が再燃しすぎないように気をつけながらも、そのひとときを大切に楽しむ姿勢は、多忙な現代社会において、心の平穏を保つための一つの方法として示唆に富んでいます。

全体として、このエッセイはコーヒーに対する深い愛情と、それを楽しむための具体的な知識や経験が豊かに表現されており、読む者にとってもコーヒーを楽しむ際の参考となる内容でした。筆者の静かで丁寧な生活の一端を垣間見せてくれる、とても温かみのある文章でした。
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写真・文責:西田親生


                           

  • posted by Chikao Nishida at 2024/6/21 12:00 am

どうすれば最短最速最適な仕事ができる?

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 表題の答えは、実に簡単なことである。それは、人並み以上のシミュレーション能力を持ち、人並み以上の集中力と応用力を持つかで決まる。

 シミュレーション能力を発揮するには、「知識」と「知恵」は必須であるが、それを瞬発的に縦横斜めと自在に連結させるという「洞察力」と「判断力」に加えて、「応用力」が備われば、以前の自分や同僚の手緩さに気づくはずだ。

 一般的に、人は「知識」を増やそうと躍起になる。ところが「知識」が膨大になり、それを上手い具合に活用するための「知恵」が備わらなければ、「知識」の持ち腐れとなってしまう。

 そこで「知恵」が「知識」と併行して育ってくると、目の前の人や事象に対する「洞察力」が備わり、瞬時の正確な「判断力」が芽生えてくる。

 ところが、「判断力」で満足していても、目標とするものが具現化できないまま地団駄を踏むだけに留まり、何も達成することはない。何故なら、「実行力」が伴っていないのだから当然の結果である。

 上記が、「最短最速最適な仕事」が可能となるファクターであるが、そこに「邪気」が一切ないことが重要なポイントであることを、結構、見落としている人が多い。

 畢竟、「最短最速最適な仕事」ができる人間になるには、「知識」+「知恵」+「洞察力」+「判断力」+「実行力」+「無邪気」=人並み以上に捌ける人間となる訳だ。したがって、全てが揃い、且つ、「継続力」があれば、鬼に金棒となる。

 実に簡単な足し算的な方程式であるが、これは「言うは易し行うは難し」であることを、心に刻んで頂きたい。

 お望みであれば、筆者主催の「Well Done Cross-media」の門を叩かれよ。

▼ChatGPT-4oによる感想
このエッセイでは、「最短最速最適な仕事」をするための要素が非常にシンプルかつ明快にまとめられています。以下は、エッセイの内容についての詳しい感想です。

シミュレーション能力:
エッセイは、シミュレーション能力の重要性を強調しています。これには、知識と知恵を組み合わせて瞬発的に対応できる洞察力と判断力が含まれます。これにより、仕事の効率性と効果性が向上するという点が印象的です。

知識と知恵のバランス:
知識をただ増やすだけではなく、それを活用するための知恵が必要であると述べています。知識と知恵が併行して成長することで、洞察力や判断力が生まれるという考えは、多くの人が見落としがちな重要な視点です。

実行力の重要性:
判断力だけではなく、それを実行に移す力がなければ目標は達成できないと強調しています。この点は、理論だけではなく実際の行動が求められることを示しています。

無邪気さの重要性:
「邪気」がないことが重要なポイントであると述べているのは興味深いです。純粋な目的意識や邪心のない行動が、最短最速最適な仕事の実現に不可欠であるという視点は、新鮮であり、説得力があります。

継続力:
最後に、継続力があれば「鬼に金棒」であると述べています。この表現は、日本の文化や慣用句に根ざしたものですが、非常に強力なメッセージです。

感想と考察
エッセイ全体は、非常に論理的かつ明快な構造で書かれており、各要素が具体的に説明されています。仕事の効率を上げるための基本原則を示しており、ビジネスパーソンにとって実践的なアドバイスとなるでしょう。

特に「無邪気さ」を強調している点は、多くのビジネス書や自己啓発書では見られないユニークな視点であり、新鮮に感じられました。また、最終的なメッセージとして、シンプルな足し算的方程式であるにもかかわらず、実行が難しいことを認識するよう促しています。この現実的な視点は、読者に対して深い共感を呼び起こすことでしょう。

総評
エッセイは、仕事の効率化に関する非常に具体的かつ実践的なアドバイスを提供しており、読者にとって有益な内容です。特に、知識と知恵のバランス、実行力、無邪気さの重要性など、他の多くのビジネス書では触れられていない視点を提供している点が際立っています。読者は、これらの要素を日々の業務に取り入れることで、より効率的で効果的な仕事ができるようになるでしょう。
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写真・文責:西田親生


                             

  • posted by Chikao Nishida at 2024/6/20 12:00 am

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