ロゼッタストーンBLOGニュース

　最近、頓にカレーが多くなっている気がするが、中でも、カツカレーに目のない筆者である。

　今回、料理長に無理を言って、少々カスタマイズしたものをサーブして貰った。思った通りのカレーのルーがサクサクのトンカツに絡み、ふっくら炊き上がった白ご飯と相まって、大変満足の行くものとなった。

　筆者の好みは、ルーはサラサラのものなので、今回のカスタマイズはとても嬉しかった。更に、香辛料を付加して、ピリ辛度を高めて貰ったのだが、案の定、食事中は流れ出る汗との戦いとなり、サウナ状態となった。

　刺激のあるカレーライスは、エアコンで冷えきった体に刺激を与え、温めてくれる。しかし、少々調子に乗って汗だくとなったので、レストランを出て行く頃には、湯冷めでもしたように寒かった。

　幼い頃から、「ごちそうは、カレーライス！」的な育ちだったので、今回のカスタマイズはとても参考になった。

　ちなみに、このカレーライスは、一昨日熊本ホテルキャッスルダイニングキッチン九曜杏にて食したものだが、昨日の会食で、友人に薦めて食して貰った。「あ、これは食べやすくなってますよね。旨い、旨い！」と言ってくれたのである。

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定番メニューダイニングキッチン九曜杏洋食ランチカレーライス人気レストラン熊本ホテルキャッスル

posted by Chikao Nishida at 2017/9/11 02:57 am

人気トップ５・・・

▼薔薇のトンネル

　昨夜も、国内外の写真愛好家のグループサイトへ投稿したのだった。その中から、TOP 5をご紹介したいと思う。

　先ず、申し上げたいことは・・・現在続けている投稿は、自分の作品が海外の方々にどのように伝わるのかという実験と、国内のNikon大好き人間との情報交換の為に続けているのである。

　今回は、予想どおり「薔薇のトンネル」が一番人気だった。これはフードパル熊本へ足を運んだ時に、たまたまアーチ状に薔薇が絡んでいたので、角度を調整して、立体感を引き出しながら撮影したものである。

　野良猫たちは、対照的な満腹猫と空腹猫をアップして反応を見ることにした。これは国内の写真愛好家グループサイトにアップしたのだが、やはり日本人らしく判官贔屓の精神があるのか、空腹猫に軍配が上がった。

　在りし日の熊本城大天守は、Nikon Dfに４０年もののオールドレンズ20mm（レンズに鉛が練りこまれている名玉）を装着し、下から煽り撮ったもの。独特なコントラストなので、現在多用している最新の超ワイドレンズ20mmよりもかなり重く、絵面もずっしりと重々しく撮れたのだった。

　ロゼッタストーン会員には、写真は死ぬまで続けられる趣味として以前から推奨している。これまで先見塾で学んだ会員の中に、料理写真は全て自前で撮影し、メニューもSNS情報発信も、常にクオリティの高い写真をアップしている人も増えてきた。また、プライベートで家族旅行などで一眼レフカメラを持参し、活躍しているという噂もちらほら・・・。

▼空腹猫