ロゼッタストーンBLOGニュース

▼NIKON Df+NIKKOR 20mm（モノクロ専用レンズ） Bros.よしむら

　写真上を撮影して、筆者の気持ちがぐっとモノトーンに魅せられたのだった。３２年続くフレンチレストラン老舗の「Bros.よしむら」にて、オールドレンズと言われるNIKKOR 20mmを使用してみた。１９６８年製造開始の銘玉だが、店内を出来るだけ暗めに、被写体のシェフやその他の一番手前の薄い光だけで表現してみたのだが、予想を遙かに超えて、吉村悌二シェフの匠、職人としての存在感、重厚さを出せたと自負している。

　それから一週間も経っただろうか、またまたオールドレンズ35mm銘玉があると聞き、幸せな事にプレゼントして貰う事になった。・・・こうなると、筆者のモノトーンに火が付くどころか、最新レンズも含めて、オールドレンズとの比較をしたくなるのは自然の流れと言えばそうだが、完璧に、その世界に入り込んでしまった次第。

　気づいた事は、モノトーン専用で設計されたオールドレンズの黒がすこぶる美しい事が分かった。フォーカスが甘いと懸念していたにも関わらず、最新レンズに引けを取らぬ表現力を持っているではないか。鉛入りのガラス玉・・・前玉から中を覗き込み、昔の日本人の職人技が凝縮されていると考えるだけで、鳥肌物である。・・・実に素晴らしい技術力と職人の執念と心意気を感じるのである。

　以下の写真の中で、SAMYANGの85mm 1.4はお姉ちゃんレンズと言われ、女性を写す定番の格安レンズ。また、SIGMA 50mm 1.4は、優れた最新の単焦点レンズなのだが・・・やはり、モノトーンを最新のレンズで撮るとなると、それ専用のフィルタがある方が、よりモノトーンの世界をぐいぐいと引き立たせてくれるのかなと・・・遅ればせながら気付いたのだった。

　よって、オールドレンズのモノトーンの黒は・・・輪島塗のような艶やかな黒であり、切れが良い。それに対して最新レンズはカラー撮影を大前提として開発されたものなので、黒が黒というより、ダークグレーの黒に近いような、又、グラデーションもオールドレンズと比較すると、ドットがかなり異なっている。

　まあ、何はともあれ、これら２本のオールドレンズ。・・・レンズが曇ったり、レンズとレンズの接合部分が剥がれたりしないよう、大切に大切に使って行きたいと思ったのだった。

▼NIKON Df+NIKKOR 35mm 2.8（モノクロ専用レンズ）　カメラの坂梨

▼NIKON Df+SAMYANG 85mm 1.4　熊本ホテルキャッスル

▼NIKON Df+NIKKOR 20mm 3.5（モノクロ専用レンズ）　熊本ホテルキャッスル

▼NIKON Df+NIKKOR 35mm 2.8（モノクロ専用レンズ）　熊本ホテルキャッスル

▼NIKON D800+SIGMA 50mm 1.4　熊本ホテルキャッスル

▼NIKON Df+NIKKOR 35mm 2.8（モノクロ専用レンズ）　熊本ホテルキャッスル

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D800 Df SAMYANG オールドレンズスナップ生子蔵写真倶楽部モノトーン camera photo SIGMA NIKON 撮影レンズフォト写真カメラ

posted by Chikao Nishida at 2013/12/30 04:29 am

秒刻みの調理人を連写！！

▼熊本ホテルキャッスルのダイニングキッチン九曜杏の厨房風景

　最近、モノトーンに嵌まり込み、そして、熊本ホテルキャッスルのダイニングキッチン九曜杏のシェフ達を切り取る取材が増えてきた。

　働く匠たち。・・・真剣勝負、秒刻みの調理プロセスを垣間見ると、単なる客としてソファー席に座っているのが勿体ないようになり、つい、カメラのレンズを向けてしまうのだ。

　使用しているカメラは、NIKON D800の一眼レフ。SIGMA 50mm 1.4と大口径の明るいレンズを装着して、厨房という戦場で調理をしているシェフ達を、硝子窓越しに撮影したのだった。

　間違いなく、仕事をしているシェフ達は、カメラが目の前にあるのは、すこぶる邪魔だろうと思いつつ、耐火硝子越しでは無ければ撮影不可能なシェフやフライパン、炎の動きを、至近距離で撮影するのは実に圧巻である。

　しかし、耐火硝子であろうが、炎が立ち上がる度に、硝子窓の外に居る筆者の顔が熱くなるのが、不思議だった。

　筆者にとっては、取材シミュレーションの実験の場ともなっている同レストラン。毎度、ご迷惑を掛けぬよう、次回からは望遠で捉えようかと・・・。（苦笑）

▼フォアグラ数人前を調理している連写映像