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▼山鹿市菊鹿町産の「利平栗」
昨日、菊鹿町からお土産が届いた。季節柄、高級「利平栗」とそれを材料に作られた栗団子である。
何とも贅沢な栗団子だろうと。今回、あえて縦に切って見ると、「利平栗」の量が半端では無い。
電話をして確認することにした。回答はこうだ。「その大きさで重いので、大きな『利平栗』が２個分は入ってます！」と。
明日のおやつにと考えていたが、ペロリと２個食べてしまった。利平栗の食感といい甘さといい、贅沢な栗団子に驚くばかり。
ちなみに、熊本県北部の山鹿市は、西日本一の栗の産地らしい。「いつのまに？」と聞きたいくらいである。
やはり、本物の栗団子は「旨い！」。
▼菊鹿町の農家の方の手作り「栗団子」
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文責：西田親生
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