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夏バテには、鰻だ!!!

▼水前寺東濱屋(すいぜんじひがしはまや)のレディス DX
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 昨日訪れた、水前寺東濱屋。明治10年創業の、川魚料理と鰻専門の老舗である。

 今回は取材の為に、敢えて女装する事もなく、「レディス DX」を食す事にした。・・・茶蕎麦、天ぷらもあり、鰻のセイロ蒸し、茶碗蒸し、うざく、サラダ、肝すい、お新香とボリューム満点で、食後の満腹度は、特上鰻のセイロ蒸しと同等の膨れ具合である。

 お値段のほどは、3200円(税別)。決して高いとは思えぬほどの、至れり尽くせりのメニューである。・・・女性で、鰻の蒲焼きが苦手という人を良く耳にするが、鰻の良質タンパク質とコラーゲンで、美容にはもってこいの食材ではないかと思われる。

 何と言っても、同店のタレが旨すぎる。140年の歴史を持つ老舗鰻専門店であるが故に、このタレの右に出るものは先ず無かろうと。焼き加減は、外側かりっと、中ふわふわ。香ばしい鰻の香りを楽しみつつ、ご飯がどんどん進んでしまうのである。

 熊本市内中心部から、市電でもバスでも行け、又、3から4人連れでタクシーで行けば、往復でも大した金額ではない(割り勘)ので、是々非々、この猛暑の中に、栄養を十分補給する為に、足を運ばれてはと・・・。


▼餌を求めに縄張りをうろちょろしているアオサギ
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▼同店横を流れる小川で水遊びをする人々
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  • posted by Chikao Nishida at 2014/7/26 05:16 pm
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