ロゼッタストーンBLOGニュース

　スマホに溜まりに溜まったメールを読んでいると、『有働自轉車』（熊本県山鹿市下町）の息子さんからお礼のメールが２通届いていた。最近はスマホのメールをフル活用していなかったので、大変申し訳なかったが、遅ればせながら、慌てて返信。

　天候が悪く、取材予定を組んでいなかったが、手土産持って、国道３号線を北上し、『有働自轉車』へ向かうことにした。

　実は、有働家の年末に杵つきの餅が余りにも美味かったので、その旨を告げると、「また餅をつきますから、その時はお知らせします。」と聞いていた。そんなこんなを思い浮かべながら走っていたら、『有働自轉車』に到着。同店の引き戸を開け、ご挨拶。

　息子さんが出てきて、お父さんが餅をつくと言う。そこで再度メールを確認すると、先ほどのメールの直ぐ後に、「実は明日予定していた餅つきを、父親の都合で急遽夕方からすることになりました。」とあった。結局、筆者は餅つき情報を知らずして、偶然にも同店の玄関に立っていたのだ。

　早速、築１００年を超える自宅兼店舗の中を通り、裏庭に足を踏み入れた。そこには、昔ながらの蒸籠で餅米が蒸されていた。二升二段の蒸籠の上方から湯気が激しく立ち登り、火力が強くなると、車のバックファイアのように、煙突から何度も炎が吹き出た。

　手際よく、上一段の蒸籠で蒸された餅米が石臼に投げ入れられ、店主と息子さん二人が杵先で揉みながら、つき始めた。ペッタンペッタンの小気味好い石臼と杵の音。、「できたつに塩ばかけて食ぶっと、たいぎゃな旨かですばい！」と熊本弁。（翻訳：出来上がりのものに塩を振り掛けて食べると、大変美味しいですよ！）

　言われた通り、できたての餅に塩を振り掛けて食してみた。つき加減も良く、本当に美味かった。更に、準備していたボール状の餡玉を、女性陣ができたての熱々の餅で包み始め、次から次へとまん丸な餡餅が完成する。見学しているばかりでは気の毒に思えるが、長椅子に座って味見をさせてもらうのは気がひけた。それでも、出来立て３個の餅を食べてしまった。

　餅つきを目の前で見るのは、数十年ぶり。それも、家庭の裏庭で、家族揃っての餅つきをしている光景は初めてだった。一人一人が各々お喋りをしているが、同時に別々の話をしても、皆、理解できるという不思議な空間だ。アットホームで、素朴で、自然体。一言で餅つきと言っても、前準備から完成、後始末まで考えると、丸一日掛かってしまう大イベントである。

　「面倒臭いものは世の中から消えて行く時代。杵で餅つきという習慣もなくなってしまった！」と、店主の奥様が話してくれた。確かに、面倒臭いことなのだろうが、現代社会はお金だけで欲しいものを買ってはポイの、使い捨て時代となっている。しかし、このように手間隙掛けて作られる餅は、どこの百貨店にもスーパーにも売っていない上物である。

　帰り際に奥様が「タッパーは返しなはらんで良かけん、餅ば持って帰んなはっと良か。美味かて言いなはっと、ほなこて嬉しかですばい！」と。（翻訳：餅を入れたタッパーはお返しされなくても良いので、餅をお持ち帰りくださいね。美味しいと仰ると、本当に嬉しいですよ！）・・・

　ご馳走様でした。

▼取材ランチ：熊本ホテルキャッスルのダイニングキッチン九曜杏

◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995）
　http://www.dandl.co.jp/

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posted by Chikao Nishida at 2017/1/14 12:00 am

「コスメティックとみた」がリニューアル！

▼「コスメティックとみた」のオーナー

　本日、午後から熊本県山鹿市の温泉プラザ山鹿３階にある「コスメティックとみた」を取材することにした。

　同店は６２年の歴史あるコスメティック専門店（資生堂）である。いつの時代になっても、女性にとって、「美」は永遠のテーマ。商品群を見回しながら撮影していると、一つ一つがキラキラと輝いている。しかし、女性にとっては、より光り輝く宝石のような存在なのだろう。

　文化レベルが高い国の女性ほど、頭のてっぺんからつま先まで、「美」の追求には余念がないようだ。筆者は男兄弟ばかりだったので、化粧に関しては大変疎い。されど、パリのシャンゼリゼ通りや国内百貨店のコスメティックブースに足を運べば、素敵な香りにフラッと惹きつけられることもある。

　聞くところによると、コスメティックもピンからキリまでのようで、１００円程度の付けまつ毛から数万円もする美容クリームが存在するとのこと。椿マークの資生堂。日本のコスメティックは世界へ堂々進出し、その質の高さとオシャレ度は群を抜いていると言われ、特に、アジア系の外国人女性が日本に来ると、爆買いの対象の一つとなっている。

　物流が発達し、コスメティックに限らず、ネット通販で大抵のものは揃う時代となった。しかしながら、今回取材を行い思ったことは、直接肌につけるものについては、専門家の指導をしっかりと受けて、自分自身に最適最高のものを入手し、オシャレ度をアップすることが重要ではないかと・・・。

　
▼まるで宝石のようなな化粧品群（資生堂）