「えのきぞの」が移転オープンして、４日が経った。立ち上げまでの２ヶ月間に携わり、毎日が、まるで自分の事のように気になってしようがない。

　料理長である榎園豊成さんの話では、ランチもディナーも、以前からの常連客の方々も、また、新たに来られる方々も、「えのきぞの」の懐石コースに満足されているようだ。筆者も既に二度食しているけれども、面白いことに体全体が歓びまくり、「えのきぞの」の料理に惚れ込んでしまった感がある。

　さて、３回目の食事をいつにするかを決めかねているが、先ずは、お客様ファーストで、静かに見守りたい。されど、頭の中は、「えのきぞの」の懐石料理がぐるぐると回ってしまうのである。記事を書きながら、土鍋炊き立ての「ごはん」が無性に食べたくなってしまう。

　因みに、ランチは2,500円（税別）、ディナーは5,000円（税別）が人気と聞くが、ランチを食すのであれば、あの逸品「吸物」が付く「雅コース」3,500円（税別）をお薦めする。「吸物」一つだが、その満足度が如何なるものか、お試し頂ければと・・・。勿論、電話でのご予約もお忘れなく！

▼ランチ懐石「雅コース」サンプル

▼ランチのご紹介（※店頭にて配布しています）

▼正面右手の客席（また、左手には庭の見える部屋がある）

▼カウンター席

▼大井手川沿いの風景と「えのきぞの」看板

▼大井手川と楓


＜ランチ＞
◎お昼の懐石　日和コース　2,500円（税別）
・前菜・お造り・焚合せ・揚物・焼物・ごはん・味噌汁・甘味
◎お昼の懐石　雅コース　　3,500円（税別）
・前菜・お造り・吸物・焚合せ・揚物・焼物・ごはん・味噌汁・甘味

＜ディナー＞　
◎夜の懐石　3,500円、5,000円、7,000円、9,000円（全て税別）


▼「えのきぞの」
　　〒862-0975 熊本市中央区新屋敷１丁目９−１９　濫觴７７A
　　電話番号：096-211-5525
▼「えのきぞの」公式サイト（プレオープン）
　http://www.dandl.co.jp/enokizono/
▼「えのきぞの」全天球写真
　https://theta360.com/s/lrTeeELXreeLyBgDCdsBjk5GG

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