ロゼッタストーンBLOGニュース

　９月１９日（水）に移転オープンが決まった「えのきぞの」（旧日本料理ENOKIZONO）。いよいよ、カウントダウンが始まった。

　本日は、不肖私めの熊本城全景の作品（熊本地震以前に戌亥櫓方面から熊本城全景を撮影したもの）を飾っていただくことになり、午後からサイズA0の大きな写真パネルを持ち込んだ。とても喜んで頂いたのでホッとしたが、たまたま熊本地震前年の秋に撮影したものなので、今回の移転オープンのタイミングにはバッチリとなる。

　また、厚かましくも同店のロゴ「えのきぞの」の書も担当したので、筆者の作品である書と写真が、同時に同店を飾るとなると、制作者冥利に尽きるというもの。お陰様で、すこぶる多忙となり、最近は時間に隙間が無かったが、とても遣り甲斐のある充実した２ヶ月間となった。

　今回、目出度く「えのきぞの」がオープンする訳だが、以前から強烈なファンの方々は、今か今かと待ち侘びていることだろうと・・・。この本格的な和食の店が、次の世代、そしてまた次の世代へと受け継がれて行くことを切に願うばかりとなる。優しい料理が多くのお客を喜ばせるところを想像するだけで、とても愉快になってしまう筆者である。

▼熊本城全景＜戌亥櫓方面より＞　photo by Chikao Nishida