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「鮓 枉駕」公式サイトがプレオープン!

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 「鮓 枉駕(すし おうが)」の公式サイトがプレオープンした。同店は、福岡市にある鮓店で、10月上旬に開店したばかりである。博多駅からタクシーで2メータほどのところにあり、カウンターは10席。今、博多で流行りの鮓店のイメージだ。

 店内は木の香りに包まれ、お忍びにもってこいのお洒落な空間。料理については、写真のように、十二分な量と質を備え、また、県外からのお客さんなどは、同店の連載記事を十分読んで足を運んだとの事。

 尚、同店公式サイトには「QR-CODE」が左下に貼り付けてあるので、スマホでスキャンされて、データを保存いただければと思う。同店へは、電話による「予約」をされることとお勧めしたい。

 筆者も、久しぶりに取材第2弾を計画しているが、できれば、早期に足を運び、美味しい鮓を頬張りたいと・・・!!

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【鮓 枉駕の公式サイト】 http://www.dandl.co.jp/ouga/Link

                         

  • posted by Chikao Nishida at 2014/12/21 09:16 am

ジャズを聴きながら、ドライカレー。

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 昨日は、オフィスから車で10分ほどのところにある、喫茶店「まざあぐーす本店」で打ち合わせをすることになった。流石に師走とあって、大渋滞。20分以上も掛かった。

 同喫茶店は、筆者が新聞社時代から通っているところで、既に30年ほど、名物のドライカレーを楽しませて頂いている。昨日は、ユニットを全部作り変えたという音響システムで、ジャズを聴きながらの打ち合わせ。筆者は2時間ほど早めに足を運び、パソコンで仕事をしながら待っている間に、ドライカレーセット、ケーキ、珈琲と、かなり欲張って食した次第。

 難を言えば、ドライカレーがいつもと異なり、若干甘さが強かったように思える。まあ、気候や食材、そして調理の条件などで同じ味を作り出すのは、大変なことだろうと・・・。

 打ち合わせに来た相方は、大きなウーハーから飛び出す、生演奏に近い音を心地よく聞いていたようだ。久し振りのドライカレーは、流石に旨かった。相方へその話をすると、テイクアウトに4人分買っていったようだ。

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【まざあぐーす本店】 〒861-8001 熊本市北区武蔵ヶ丘4-16-24/TEL&FAX 096-339-0913
※午前11時半〜午後9時(OS午後8時)/店休日:火曜日

                   

  • posted by Chikao Nishida at 2014/12/20 09:42 am

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