▼松島観光ホテル岬亭の料理

　上天草を代表する料理を集めてみた。

　写真上は、松島観光ホテル岬亭の料理。眺めていると、苛立つほど、腹の虫が鳴き始めた。

　特に、高級料理としてうつぼ料理は凄かった。外見は怖いが、このプリプリの甘みのある姿造りは、別格。インパクトも強く、忘れられぬ料理の一つとなった。

　また、写真下は、よしやホテルきらら停の料理。ワタリガニ、イサキ、ヒラメ、カワハギ・・・全てに非の打ち所がないものだった。

　特に、カワハギはフグよりずっと美味しかったのを思い出す。・・・この時間に、この記事を書くのは、夕食前の筆者には酷なことだった。

　さて、近々、上天草にある、二つのホテルの食い倒れを計画しようかと！！！

▼よしやホテルきらら停の料理


【松島観光ホテル岬亭公式サイト】 http://www.misakitei.co.jp/

【よしやホテルきらら停公式サイト】 http://www.kiraratei.net/

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