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上天草を代表する料理

▼松島観光ホテル岬亭の料理

misaki


 上天草を代表する料理を集めてみた。

 写真上は、松島観光ホテル岬亭の料理。眺めていると、苛立つほど、腹の虫が鳴き始めた。

 特に、高級料理としてうつぼ料理は凄かった。外見は怖いが、このプリプリの甘みのある姿造りは、別格。インパクトも強く、忘れられぬ料理の一つとなった。

 また、写真下は、よしやホテルきらら停の料理。ワタリガニ、イサキ、ヒラメ、カワハギ・・・全てに非の打ち所がないものだった。

 特に、カワハギはフグよりずっと美味しかったのを思い出す。・・・この時間に、この記事を書くのは、夕食前の筆者には酷なことだった。

 さて、近々、上天草にある、二つのホテルの食い倒れを計画しようかと!!!


▼よしやホテルきらら停の料理
kirara



【松島観光ホテル岬亭公式サイト】 http://www.misakitei.co.jp/Link

【よしやホテルきらら停公式サイト】 http://www.kiraratei.net/Link

                   

  • posted by Chikao Nishida at 2014/11/4 07:22 pm
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