ロゼッタストーンBLOGニュース

▼NIKON D800+50mm

　３枚の写真は、２０１４年９月１４日に、鞠智城（きくちじょう）で取材をしたものだ。（モデルの許諾を得ている）

　写真上は、NIKON D800に標準レンズSIGMA50mmを装着してf5.6、シャッタースピード1/640で撮影したもの。人間の肉眼で見たような写真となっている。f5.6なので、後ろの建造物はボケは少なく、全体ディテールがよく写っている。

　また、２台目のNIKON Dfには、SIGMA12-24mmの超広角レンズを装着し、24mmと12mmとで撮影してみた。超広角なので、できるだけディテールがハッキリ見えるように、f8での撮影にしてみた。元々、暗い方のレンズだが、天候の良い昼間なので、絞り優先として、24mmが1/400、12mmが1/320のシャッタースピードとなった。

　広大な敷地での撮影は、どんどん欲張りとなって、周囲の全てを呑み込むような撮影をしたくなり、8mmの魚眼でも欲しくなってしまうのだ。

　なかなか面倒くさがり屋なので、三脚を持参するのを忘れてしまいがちだが、次回は、三脚を据えて、しっかりとした風景写真を撮りたいと・・・。

　モデルになってくれた女性たちは、鹿児島県から来たツアー客だった。とても人懐こくって、可愛い女性だったので、また会う機会があれば、再度モデルになって貰おうかと考える次第。

▼NIKON Df+24mm

▼NIKON Df+12mm

フォトグラフフォトグラファー古城女性モデル被写体山鹿市熊本県フォト写真カメラ

posted by Chikao Nishida at 2014/11/11 04:24 am

写真の整理をしていると・・・

　これは、数年前に凄腕料理人を取材した時の料理の写真群（CANON EOS 5D MARK IIで撮影）である。

　見事な八寸の盛り付けが印象深かった、当時（ザ・リッツ・カールトン東京ひのきざか統括料理長）の取材。高価なランチとして、個室にて試食させて頂き、オマケにご自慢のシチューも振舞ってくれた。大変、美味しかった。

　その凄腕料理人とは、新潟県出身の黒須浩之氏。現在、東京神楽坂にある、「神楽坂くろす」の店主として、時には五つ星ホテルのレストランの指導などにあたっている。

　彼の真骨頂は、何と言っても、アーティスティックな八寸の盛り付けである。勿論、「神楽坂くろす」へも二度ほどお邪魔したけれども、最後に会ったのは、昨年の２月だったろうか。ロゼッタストーン異業種交流会の先見塾東京研修会で、５人ほどで足を運び、皆が腰を抜かしたことを思い出す。

　昨夜、数時間を掛けて、数万枚の写真を整理した。一つ一つの料理の美しさや美味しさが、あたかも昨日の取材であったように思い出された次第。深夜に段々と空腹感が募ってくる。・・・近々、同店へ足を向けたいと・・・。

　ちなみに、同店は有名女優さんたちにも大変人気の和食処のようで、しばしば、弁当の依頼もあるようだ。