一番人気は、「日本料理えのきぞの」の書籍

　最近出版したばかりだが、「日本料理えのきぞの」の書籍が売れている。

　推測の域を脱し得ないが、多分、同店に通う常連さんなどが、本書をご覧いただき、Amazonでポチっているのかも知れない。

　内容は、7年半前に移転して、再開した同店の記録と、料理長榎園豊成氏のプロの職人としての拘りを書き綴っている。しかし、同店の歴史を正確に知る人は少ないのではないかと思うのである。

　何はともあれ、本書が現在のところ、一番人気となっているのが嬉しくてならない。

　熊本市へ来られることがあれば、ランチでもディナーでも良いので、是非、えのきぞ豊成氏の優しい料理をお楽しみいただければと。

　月曜日が定休日であり、予約は必須であるので、その点はご了承願いたい。