食う、寝る、癒しの岬亭！！

▼鉄板焼レストラン「杏布炉舎」

　行楽シーズンとなり、天草は最高の旅行先。・・・有明の新鮮海の幸や本格鉄板焼を楽しめる、松島観光ホテル岬亭がお薦めだ！！

　同ホテルが産声を上げたのは、平成２年２月だった。この四分の一世紀の間、地道に多くのファンを作ってきた、熊本県海のリゾートホテルの代表格でもある。

　とにかく、魚介類は新鮮だ。特に、有明の海で育った伊勢エビや鯛、雲丹、鮑の刺身はたまらない。時には特別料理をオーダーし、フグやカワハギ、メゴチの刺身を食せば、至福の極み。・・・今でも、あのプリプリした刺身の甘みと食感を忘れる事はできない。・・・本当に旨かった。

　大自然に包まれた同ホテルで、初日を和で、翌日を洋（鉄板焼）を楽しむ連泊も宜しかろうと。・・・筆者は最近足を運んでいないが、天然温泉で身体を癒し、美食を楽しむスローなステイがたまらないのである。

　ちなみに、ブライダル施設も充実しており、お洒落なチャペルで式を挙げ、広々とした大宴会場での披露宴も人気のようだ。

※耳より情報・・・１０月３日、４日は「得々情報」があるらしい。同ホテル公式サイトをご参照あれ！！

▼新鮮魚介類