ロゼッタストーンBLOGニュース

▼活気ある「四季の味やまもとや」の厨房

　昨年１１月９日に熊本地震から復興リボーンした「四季の味やまもとや」は、１月５日から通常営業となる。

　三代目にバトンタッチされたのは、昨年のリボーンのタイミング。写真のように、若さもさることながら、皆の情熱の波動が伝わってくる。

　熊本地震後、２年７ヶ月の空白の時はあったものの、ブランクを全く感じさせないほど、前に前にと突進する勢いを感じるのである。

　長年にわたり地域に根ざして来た食事処であるが故に、地域住民にとっては復興事業のお手本として、「和」の中心的存在になると期待が膨らむ。

　メニューも「日々変化、日々進化。」を合言葉に、新たなものが開発される予感がするが、今年初の取材ランチは何を食べようかと悩むところ・・・。

▼統括・店長（左）とマネージャー

▼統括・店長

▼料理長

▼事務担当（左）と統括・店長

▼料理のイメージ

◎四季の味やまもとや公式サイト
　http://www.dandl.co.jp/yamamotoya/

◎四季の味やまもとや過去記事
　http://www.dandl.co.jp/rsblog/index.php?mode=category&aim=yamamotoya

文責：西田親生

熊本県上益城郡益城町安永太巻き寿司山本剛大四季の味やまもとや懐石料理いなり寿司ディナーランチ人気レストラン和食

posted by Chikao Nishida at 2019/1/2 12:00 am

「安永わいわい広場拡大版」開催！

『安永わいわい広場拡大版』のお知らせ！

　２０１８年１０月２８日（日）、当店新店舗およびその周辺を会場に、益城町の復旧グループ主催によるイベント「安永わいわい広場拡大版」が開催されます。

＜スケジュール＞
１０：００　開会
　　　　　　熊本発！ふざけたバンド Dad-a-LOCA
１１：００　本マグロ解体ショー
１２：００　”益城町のこれから”かけあいトークショー
１３：００　キッズダンス
１４：００　親父バンド、MICAステージ
１５：００　お楽しみ抽選会
１６：００　閉会

◎イベントMC：大田黒浩一さん、水上清乃さん

※詳細は、チラシをご参照ください。