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検証:ここ数日のランチ

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 この数日間の食生活を振り返ってみた。

 ほとんど、仕事柄、熊本ホテルキャッスルを利用させていただいているが、ランチで食したのは、「天ざる膳」以外は、皆、1000円〜1200円程度)。独り暮らしであるが故に、逆に経費は抑えられているのではないか。

 お腹を空かしてスーパーに足を運べば、つい爆買い。食材を取り揃えて冷蔵庫に収納すれども、結局は歩留まりが悪く、腐らしたり、カピカピになったり、ガスなどの光熱費、食器洗いなど全てのエネルギーを考えれば、どっちもどっちだが・・・同ホテルやその他行きつけの食事処で安心して食す方が、ストレスもなく健康管理ができそうな気がしてならない。

 しかし、この1週間を振り返り、ランチを中心とした料理を見ると、日頃の運動量からすれば、少々カロリーオバーなのかと考え込んでしまったり・・・。されど、厳選された食材を、きっちりと調理してあるホテルレストランの料理は、毎日元気ハツラツで取材活動ができる源となっているので、感謝しなければならない。

 気をつけねばならぬのは、間食や甘いジュースなどの飲料水を多く摂ることだろうと。よって、できるだけ日本茶、紅茶、コーヒーと美味しい熊本の水で水分補給に努めたいと考える次第。

 ちなみに、医者要らずで数十年間インフルエンザにも冒されず、元気で居られるのは、これらの素晴らしい食材のお陰であると、再認識した次第。


▼ローストチキン(熊本ホテルキャッスル)/NIKON D600
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▼ミートソース(熊本ホテルキャッスル)/NIKON D600
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▼オマール(熊本ホテルキャッスル)/NIKON D600
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▼舌平目のムニエル(熊本ホテルキャッスル)/NIKON Df
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▼コンソメスープ(熊本ホテルキャッスル)/NIKON Df
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▼ポークカツカレー(熊本ホテルキャッスル)/NIKON Df
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▼サラダ(熊本ホテルキャッスル)/NIKON Df
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▼天ざる膳(熊本ホテルキャッスル)/NIKON Df
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▼天ざる膳のデザート(熊本ホテルキャッスル)/NIKON Df
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▼タンドリーチキン(熊本ホテルキャッスル)/NIKON Df
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▼ミックスサンド(熊本ホテルキャッスル)/NIKON Df
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【ディー・アンド・エルリサーチ株式会社公式サイト】 http://www.dandl.co.jp/dandl/Link

               

  • posted by Chikao Nishida at 2015/11/13 07:26 am

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