ランチタイムとなり、人気京料理の食事処「えのきぞの」へ足を運び入れた。

　本日は、友人が御馳走してくれると言う。豪華なランチに感謝しつつ、土鍋炊きの白ごはんで満腹となり、更に、デザートで〆となった。

　同店が大江移転から、１年と４ヶ月。高級住宅街 新屋敷（熊本市）に佇む同店は、今、新たな挑戦へ道を辿り「進化」しつつある。

　以前ニュースでもご紹介したように、大胆にも「牛タン料理」（９０年前のレシピによるドミグラスソース）や和の「牛タン料理」を提供開始したのだ。

　お客様の反応は、「柔らかくて優しい牛タンは、美味！」と評価が高かった。また、近い内に、「牛タン料理」に舌鼓・・・したいものである。

＜えのきぞの＞定休日：月曜日
　〒862-0975 熊本市中央区新屋敷1丁目9-19濫觴77A TEL: 096-211-5525

◎えのきぞの公式サイト
　https://www.dandl.co.jp/enokizono/
◎ランチ＆ディナーのご案内　ダウンロード
　https://www.dandl.co.jp/enokizono/news/menu.jpg
◎「えのきぞの」のお弁当情報　ダウンロード
　https://www.dandl.co.jp/enokizono/news/bento.jpg
◎えのきぞの公式Facebookページ
　https://www.facebook.com/shinyashiki.enokizono/
◎えのきぞの過去記事
　https://www.dandl.co.jp/rsblog/index.php?mode=category&aim=enokizono

牛タン   ドミグラスソース   拘りの手作り弁当   痩身   美容食   長寿食   拘りの逸品   お弁当   茶懐石   懐石料理   えのきぞの   京料理   おせち料理   お節料理   人気食事処   健康食   ディナー   ランチ   和食