
昨日、「えのきぞの」から連絡が入り、「お節のご予約を12月25日としていましたが、昨日で完売いたしました。」との連絡が入った。
とても生真面目な店主なので、「締め切り前の完売は初めてのことで、どのように対処していいか迷っておりました。」とのこと。
元々、今年の年末は「お節を作らない。」の連絡を頂いていたが、常連さんより「作って欲しい!」の声が大きくなり、それに対応してのこと。
日頃の、ランチ、ディナー、そしてテイクアウト用の弁当3種、更には「茶懐石」のケータリングと、質量ともに顧客満足度が高い食事処。
年末の「お節を作らない。」とは、絶対にファンは許さないのかも知れない。正直、筆者も予約を乗り遅れてしまったことに気付かされたのだった。


<えのきぞの>定休日:月曜日
〒862-0975 熊本市中央区新屋敷1丁目9-19濫觴77A TEL: 096-211-5525
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文責:西田親生
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