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遠方から、客あり。

▼筆者が最近食した「金目鯛のあら炊き」
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 知人(熊本県北在住)が「四季の味 やまもとや」のあら炊きを食べに、孫を連れて家族4人で同店に足を運んだと言う。

 高齢者であり高速道路は心配なので、下の道を行くと聞いていたものの、結局は高速を通り、益城熊本空港ICで降りて、同店へ向かったようだ。しかし、ナビが正確に作動しなかったのか、同店裏側の段違いの道を通り、ドンツキ(関西弁)で車は停止。

 これも縁なのか、「私たちが裏道の段違いのところでどうしようもなく思ってた矢先、店長さんが気づいてくれて、ようやく同店玄関に辿り着きました。私はあら炊きを食べたかったけれども、孫がご飯お替りと言って、全部食べてしまったんですよ。美味しそうだった!」と。

 最近、筆者が食したのは「金目鯛のあら炊き」だったが、今回は「天然鯛のあら炊き」のようで、身がプリプリとしていて、孫は大満足だったに違いない。「ゴールデンウィークにまた行ければと計画していますが・・・」と言ったので、予約するようにと・・・。

 同店は熊本県上益城郡益城町安永にある店だが、思いの外、熊本市内中心部からは近い。ちなみに、距離は約11km、車で28号線を通り25分ほどで到着する。知人は、初訪問が迷路をナゾルような凡ミスだったが、「下の道から行くコースを見つけた!」と意気込んでいた。

▼筆者が以前食した「天然鯛のあら炊き」

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▼熊本市中央区役所から四季の味やまもとやへ(Apple Mapより)
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◎四季の味 やまもとや公式サイト
 http://www.dandl.co.jp/yamamotoya/Link
◎四季の味 やまもとや過去記事
 http://www.dandl.co.jp/rsblog/index.php?mode=category&aim=yamamotoyaLink

文責:西田親生


                   

  • posted by Chikao Nishida at 2019/3/29 04:01 am

写真集出版プロジェクト・・・

▼「THE WILD BIRDS IN HAKENOMIYA」表紙(右)と裏表紙
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 ディー・アンド・エルリサーチ(株)は、写真集出版(非売品)を新事業としてスタートする。

 弊社が取材した写真を元に、世界で唯一無二の写真集を制作する新プロジェクトとなる。勿論、取材依頼を受けて、新たに撮影する写真を使用することになる。

 現在、取材から発刊までの流れや料金体系の詰めの段階であり、サンプル写真のようにハード本、ソフト本など多種多様な仕様に対応する予定である。

 ちなみに、サンプル写真は「THE WILD BIRDS IN HAKENOMIYA」と題して、2018年から現在まで撮影した野鳥写真の中から22枚を抜粋し、シミュレートしたもの。

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◎ロゼッタストーン公式サイト(since 1995)
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  • posted by Chikao Nishida at 2019/3/28 04:20 am

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