「えのきぞの」（京料理をベースとした本格的な懐石料理の店）は、９月１０日オープンを目指して、最終段階に入った。

　本日は、無事「えのきぞの」の看板が設置された。設置は今週月曜日と伺っていたので、今か今かと待っていたが、やっと本日設置されたのだった。メールで連絡が入ったので、一目散に「えのきぞの」の移転先である新屋敷へ向かった。

　実は、或る日突然、同店ロゴ制作の依頼を受けたのだが、不肖筆者の書がロゴになるとは、これ如何に！？である。徹夜をして制作に臨んだが、作品５点から筆者の１点が選ばれたのは幸運だった。正直、三年ぶりに筆を取ったので、がむしゃらに書き綴ったのである。

　現地では、隣のマンション住人である若夫婦もご挨拶方々の下見に訪れ、店内は賑やか。フロアも壁も天井も、なかなかの仕上げ具合である。まだ、細かいところは未完成と店主が言っていたが、モダンな雰囲気の中に、和がうまい具合に溶け込んでいる。

　さてさて、オープンまで秒読みが始まった。・・・それまで台風なんぞで遅延しないよう祈りたい。

▼「えのきぞの」全天球写真
　https://theta360.com/s/lrTeeELXreeLyBgDCdsBjk5GG

◎「えのきぞの」
　　〒862-0975 熊本市中央区新屋敷１丁目９−１９　濫觴７７A（９月１０日頃に開店予定）
　　電話番号：096-211-5525（８月下旬開通予定）
▼「えのきぞの」公式サイト（プレオープン）
　http://www.dandl.co.jp/enokizono/

　６月、７月は、「一生、現役！」の方々自身（鹿央物産館）や料理、古代蓮などの撮影が圧倒的に多かった。

　先般、複合機で記事をコピー用紙に随時出力して手渡してはいたが、やはり写真としてプリントしたものをと思い、本日、写真上の全てを、明治５年創業の坂梨カメラ店（熊本市中央区上通）で、表面に指紋が付かぬよう、マットのハガキサイズで依頼した。

　プリントを急ぐので、JPGデータの色調整など一切施さず、３０分ほどで仕上がった。受け取るや否や、一目散に鹿央物産館へ向かった。

　本日もまた、「一生、現役！」の方々は、厨房で黙々と仕事をしている。カウンター越しにその写真を手渡したが、「濡れた手で触らぬように！」と一言添える間も無く、皆で、写真を見ながら満面の笑み。「あたん、写っとったい。わー、この写真は良かね。やっぱ、カメラん良かっだろ！」と。

　最後の「カメラん良かっただろ！」に、若干の違和感はあったが、喜んで貰えればそれで良しとした。

　皆、高齢者の方々ばかりだが、すこぶる素直で、喜怒哀楽をしっかりと表に出すほど、挙動にメリハリがある。多分、与えられた仕事を生き甲斐として、１日を精一杯生きているに違いないと感じたのだった。その辺の聞き分けのない子供じみた、自信なさげで虚栄に満ちた大人よりも、ずっと若い。

　長年培ったものが、要所要所に光っている。知識あり、知恵ありであるが、それでも知らぬことへの好奇心は貪欲なほど強い。そして、ちょっとした事でも、間髪を容れず心から喜んでくれるのである。・・・実に、有難い。

▼鹿央物産館出口左手にあった干し唐辛子


◎鹿央古代の森　鹿央物産館
　熊本県山鹿市鹿央町岩原2965／TEL 0968-36-3838
　物産館営業時間　10：00～17：00（直売所8：00～）
　※定休日：月曜日（祝日の時は翌日）
　※季節限定の料理は要予約（電話にてご予約ください）

▼鹿央古代の森　鹿央物産館公式WEBサイト
　http://kao-kodainomori.com

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