ロゼッタストーンBLOGニュース

▼水前寺東濱屋店主　吉田明さん　　http://www.dandl.co.jp/higashihamaya/

　鰻一筋百四十年の歴史と伝統を誇る「水前寺東濱屋（店主：吉田明さん）」を訪ねた。ランチタイムを少々過ぎた頃にお邪魔したが、元気の良い七十代から八十代のおばあちゃん軍団4名様が、ちょうど鰻重を完食された頃だった。・・・米粒一つも残していない器を見て、凄い食欲に圧倒された。

　筆者が撮影準備をして、シャッターを押し始めると・・・「写真ば、撮りよんなはるばい。・・・わあ、こぎゃんおもさん料理のあっとたい。うまかごたるね！！」と。・・・翻訳すると・・・「写真を撮られているようだね。・・・わあ、こんなに沢山の料理があるんだね。美味しそうだね！！」となる。・・・4人様、鰻重を完食なさったばかりだが、まだまだ入る勢いを感じてしまった次第。

　冗談はさておき・・・本日取材したのは、「はまや御膳」。写真以下のように、兎に角、欲張りゴージャスな料理であった。・・・う巻き、うざく、一文字ぐるぐる、肝焼き、茶そば、天麩羅、鰻のミニせいろ蒸し・・・・と、本当にお腹いっぱいと大満足。それで、5000円（税別）とは、リーズナブルだ。祝い事には持って来いのメニューだろうと・・・。

　近くに流れる小川には、大きなアオサギもランチタイムに来ていたようだが、自然に囲まれた水前寺東濱屋。・・・立ち寄る店は数あれど、筆者にとっては、一番ホッと落ち着く食事処として、既に三十年以上お世話になっている。

▼メニュー以外に試食をした「肝ヌタ」

▼餌を求めて近くの小川にやってきたアオサギ

【ロゼッタストーン公式サイト】 http://www.dandl.co.jp/

せいろ蒸し鰻のせいろ蒸しうな巻き鰻の肝鰻丼鰻和食鰻の蒲焼き鰻重

posted by Chikao Nishida at 2014/4/22 12:57 am

熱意が伝わる写真群・・・

▼岬亭の女将の一眼レフ処女作

　昨日、久し振りと言うか、十数年ぶりに、松島観光ホテル岬亭の女将から、一眼レフデジカメで撮影した写真が沢山送られてきた。「写ガール」として復活し、同ホテルの料理や中庭に咲く花々、その他周辺の観光施設などの撮影を再開したと言う。

◎松島観光ホテル岬亭公式サイト　　http://www.misakitei.co.jp/

　1997年秋にネット事業に着手し、それから数年間は、毎日のように送られてきたけれども、最近は段々とネット環境が整い、便利な世の中となり、更にはSNSに偏り気味になったのか、自らが撮影した写真が送られてくるのが、自然と少なくなって来たのだった。

　本格的な一眼レフを手にして、庭先を歩き回って再度撮影を試みたいと言う。・・・本格的な一眼レフともなると、何でも自動でパシャパシャ撮るものではないので、相当戸惑い、悩みながらの撮影だったと推察する次第。

　ISO、色温度、フォーカスポイント、絞り、測光、明暗、画角などなど・・・考えながら撮ると、初心者はパニック状態に陥り、どの設定が良いのかも分からなくなってしまうのが、一眼レフの面白みでもあり、面倒なところでもある。

　　昨日、突然送られてきた写真群・・・。微妙に被写体の主人公が何なのか、フォーカスポイントが何処にあるのかなどをチェックすると、撮影時のバタバタと慌ててダイヤルなどを弄っている様子が伺い知れる。しかし、すこぶるホッとするようなアマチュア写真が、逆に透明感があり、美しくもあり、凄く熱意を感じられるものだと・・・。

　同ホテルがロゼッタストーンポータルサイトに参画して17年目となるが、契約当初から「常に真剣に、熱意をもって！」を続けている点が素晴らしい。・・・何事にも熱心である。・・・一度言い出したら、必ずやってのけるその姿勢は、人として見習うべき点が沢山ある訳で、他のロゼッタストーン会員の範たるものだと。