「えのきぞの」のお節情報・・・

　京料理「えのきぞの」のお節情報が舞い込んできた。毎年、いつかいつかと待ち侘びている頃に、遅ればせながら「お節を作ります！」のメッセージが入ってくる。数は限定僅かなものなので、正直、注文する方も早めに予約を入れたいのだが、情報が遅れると、二進も三進も行かなくなってしまう。

　昨年は、確か１２月に入って早々に情報入手した経緯があるが、今年はやや早めのアクティビティにホッとしている次第。ただ、早めと言っても、他の食事処のお節情報と比べると、２ヶ月ほど遅れている。勿論、榎園豊成料理長の手作りのお節であるが故に、一般的なお節と比べるのは失礼なことだろうと。

　タイトルは「えのきぞの新春おせち」（要予約）。バリエーションは、２種。二段重が税込の３万円（特典：千円分のお食事券付き）、一段重が同じく１万５千円（特典：５百円分のお食事券付き）。サイズは、双方とも２５センチ×２５センチ。お品書きは以下の通りとなる。

＜お品書き>
　海老・あわび・数の子・いくら・子持ち鮎・蛸柔らか煮・鰆の味噌漬け・たたきごぼう・黒豆・筍・田作り・紅白なます・栗きんとん・きんかん・くわい・蓮根のサーモン巻き　など

　その他、要予約として、お雑煮（千百円税込）、お刺身盛（二人前５千５百円税込、四人前１万１千円税込）、カニクリームコロッケ（５百円税込）などが準備されている。

＜申し込み方法のご案内＞

（締切日時）　令和２年１２月２５日（金）まで
（申し込み）　電話予約　０９６−２１１−５５２５又は店頭受付

＜店頭受け取りのお客様＞
　・お渡し日時　令和２年１２月３１日（木）午前１１時〜午後３時まで（※時間厳守でお願い致します）
　・お渡し場所　熊本市中央区新屋敷１丁目９−１９濫觴77A
　・お支払日　　令和２年１２月３１日（木）代金引換（事前のお支払いも可）

＜配達ご希望のお客様＞
　・お届け日　　令和２年１２月３１日（木）※時間指定はご遠慮ください
　・配達料　　　６百円（熊本市内に限る）

　※新年の営業開始は、令和３年１月６日（水）より

▼「えのきぞの新春おせち」・・写真提供：京料理「えのきぞの」