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こっそり、旨い寿司店を教えます!

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 熊本市内の街場の寿司店で、「壽し匠 都壽し」は穴場!

 親子二代にわたり(現在二代目)長い間営業している寿司店。最初は上通り、そして、今は酒場通りに店を構えている。

 ご主人は、なかなかの肥後もっこすだが、常連客はその毒舌が大好きなようだ。

 「あら炊きは旨いよ!」とご主人曰く。しかし、一度ハマグリの炙り握り寿しを食し、それ以来虜になってしまった。


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▼壽し匠 都壽し(みやこすし)
熊本市下通1-7-7 GMビル1階(酒場通り)
TEL096-356-8311/096-356-9328
営業時間:午後6時から午前3時(店休日は日曜、祭日)

       

  • posted by Chikao Nishida at 2019/7/17 04:48 am
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