小冊子「如水」に着手したのは、2010年の秋だった。その年が、弊社の20周年（1990年10月1日創立）、県内初のポータルサイト「ロゼッタストーン」の15周年（1995年8月22日）でもあり、それを記念して「如水　起業篇」を書き綴り、熊本ホテルキャッスルにて基調講演を行い、参加者へ同小冊子をお渡したことを覚えている。

　それから、「如水」の第2弾「グルメ開眼道（全国有名シェフを中心としたもの）」を、第3弾「逸品一筆（和洋中の料理を中心としたもの）」を、更に第4弾「吉村悌二の世界（チョップドビーフハンバーグレシピ暴露本）」を書き綴った。実は、それらの小冊子は、筆者が主宰する「先見塾」の副読本として発刊したのだった。

　ちなみに、２月１３日から２７日に個展「西田親生写真展」を開催する運びとなり、その会期中に足を運んで来ていただく方々へ、何とか小冊子をお渡しすることができないかと考え、日程的に逼迫しているが、第5弾「如水　西田親生写真展記念」を発刊することにした。既に１ヶ月を切っているけれども、まだ、写真の選別も文章も全くできていない状態だ。

　筆者の悪い癖は、ギリギリにならないとスイッチが入らない。そして、何十日もかけてダラダラと書くのができない性格なので、数日で全て仕上げようと意気込んでいるところ。以前の小冊子では、丸々１日で１５０００文字の小冊子を書き上げたこともあり、少々、胡座をかいている感も、無きにしも非ず。

　何はともあれ、２月１２日までには発刊に漕ぎ着けたいと考えている次第。

　尚、個展（会場：熊本県山鹿市／山鹿市民交流センター１階ギャラリー）については、後日、ロゼッタニュース及びFacebook上で、詳細情報をアップする予定である。

▼「如水　吉村悌二の世界」

▼現在選別中の一部写真


◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995）
　http://www.dandl.co.jp/

▼21年前のロゼッタストーン表紙（Powered by D&L Research Inc.）
　※熊本県第一号ホームページとして、脚光を浴びた。

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　先般、今年最後の先見塾が開催された。今回は、年末テスト。テーマは、「１２０年の歴史を誇る帝国ホテル」についての、英文和訳。

　帝国ホテルに関しては、先見塾カリキュラムの「ホテル文化と食文化」で学習しているが、今回の年末テストでは、一石二鳥を狙っての出題とした。

　伊藤博文、井上馨、渋沢栄一、大倉喜八郎の人物像、そして初代の建造物と２代目ライト館との比較、ライト館と関東大震災など、歴史上の人物と欧米文化開花の時代を、どれだけ呑み込んだかをチェックするものであった。

　来春からは、英会話も実践編（初級から中級）へと移行し、食文化も現代フレンチ、イタリアン、和食など総合的に学び、特に「食とアンチエイジング」への誘い（いざない）、そしてMacの実践的活用法を徹底的に植え付けようと目論んでいる次第。

▼先見塾のランチ：熊本ホテルキャッスル ダイニングキッチン九曜杏


◎先見塾公式サイト
　http://www.senkenjyuku.com/

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