ロゼッタストーンBLOGニュース

　筆者の郷里で、お気に入りのレストランがある。その名は、「グルメ倶楽部」。熊本県山鹿市の人気観光スポットの一つである芝居小屋八千代座の真向かいにある、創業３５年の老舗洋食店である。

　ランチタイムは、メニューを見ると、値段の読み違いかと心配したくなるほどリーズナブルである。例えば、日替わりランチが７７０円、コーヒー付きで９００円だ。

　写真は、ランチタイムのグルメ倶楽部ステーキランチだが、スープとご飯が付きで１２００円であった。

　本日は取材ランチとして同店を選んだが、オーナーとは小学校の先輩後輩であり、久しぶりの再会であった。

　空腹だったので、このランチを一気に食して、滞在時間は料理ができてから１５分程度。美味しかったと挨拶をして同店を後にした。

　多くを語らぬ、寡黙なプロの料理人の井島裕司さん。しかし、美味しかったの言葉を聞いた時の顔は、何とも言えぬ素敵な笑みを浮かべてくれる。

　もう少し取材時間があれば、滞在時間も延長できて、ゆっくりと彼の料理を堪能できるのだが、次回も同店に足を運ぼうかと、勝手に決めている。

　二十年ほど前からPodcastsなどネット番組で随分協力をしてくれたグルメ倶楽部オーナーの井島裕司さん。これからも、地域に根差したリーズナブルで美味しい料理を提供して頂ければと。

▼グルメ倶楽部（不定休）
〒861-0501 山鹿市山鹿1466
0968-44-7999
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◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995／熊本県第一号WEBサイト）
　https://www.dandl.co.jp/

写真・文責：西田親生

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posted by Chikao Nishida at 2023/12/24 12:00 am

「グルメ倶楽部」に立ち寄る！

　芝居小屋　八千代座を取材する時など、必ず通るのが洋食レストラン「グルメ倶楽部（店主：井島裕司さん）」。創業から２８年の老舗である。上品で落ち着きのある店づくりがコンセプト。八千代座の和の建築に合わせて、店内は和洋折衷のお洒落な造りで、特に、八千代座が見える個室は、豪華なコース料理を家族連れや友人たちと愉しめる、素敵な空間となっている。

　本日は生憎の雨。先般取材したばかりの八千代座なので、お茶だけでもと思い、同レストランに直行した。小学校の２年後輩となる店主。別に先輩後輩のイメージは全くなく、筆者がお客と言うより、互いに信頼のおける人としての接点を大切にしている次第。実直で正統派の人物なので、白黒はっきりしているところが、すこぶる良い。

　ちなみに、以下の料理写真は、以前、筆者が取材の時に食したものである。馬肉ステーキや牛さがり肉ステーキ、ハンバーグなど・・・昭和の香り満載の、洋食レストランらしい品揃え。食後のアイスクリームも珈琲も、疲れを癒してくれる。気取りのない職人として、ただひたすら頑張っている姿を撮影したことがあるが、健康にだけは留意して貰えればと・・・。