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新ランチのお薦め料理!

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 令和元年5月2日から「四季の味 やまもとや」のメニューが新たに!・・・ここで、筆者なりのお薦め料理をご紹介したいと思う。(全てにご予約をお薦め!)

 先ずお薦めしたいのは、「お刺身御膳」。絶妙な包丁裁きが垣間見れる新鮮な刺身は、同店自慢の逸品でもある。刺身器の周囲にある小鉢、味噌汁、ご飯、香の物、更に茶碗蒸しを食し、食後にデザートとコーヒーで〆となる。それが2,000円(税別)となると、とてもお得で至福の極みとなる訳だ。

 次に、隠し球的にご紹介したいのは、「熊本県産味彩牛 ロースステーキ重」である。これは、意表を突くほどの旨さにて、瞬時に食べ尽くしてしまいそうだ。味彩牛は、国産ホルスタインを母、黒毛和牛を父として交配させた交雑牛で、適度な脂ののりとジューシーさに頬が落ちるほど上質なもの。また、自分の好みの焼き加減にて味彩牛を楽しむのであれば、「熊本県産味彩牛 溶岩焼御膳」をお薦めする。

 同店ランチタイムのグランドメニューとしては、8コースをサーブする予定。それぞれ食材に拘り、工夫を凝らした料理群なので、多くのお客の心を惹きつけること間違いない。要らぬ世話だが、この新ランチメニューを最初に食す人はどなたなのか、そして、最初に食す人が何を注文されるのか、とても気になるところでもある。

YAMAMOTOYA-LUNCH



▼四季の味 やまもとや公式サイト
 http://www.dandl.co.jp/yamamotoya/Link
 〒861-2231 熊本県上益城郡益城町安永575-2 TEL: 096-286-2017
▼四季の味 やまもとや過去記事
 http://www.dandl.co.jp/rsblog/index.php?mode=category&aim=yamamotoyaLink

◎ランチメニューダウンロード(8.4MB)
 http://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/lunch.jpgLink
◎ディナーメニューダウンロード(9.1MB)
 http://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/dinner.jpgLink
◎懐石料理・宴会プラン、土・日・祭日スペシャルランチメニューダウンロード(8.5MB)
 http://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/special.jpgLink
◎懐石料理・弁当申込書JPGダウンロード(3.4MB)
 http://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/order.jpgLink

文責:西田親生


                           

  • posted by Chikao Nishida at 2019/4/28 02:52 am

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