ロゼッタストーンBLOGニュース

　山鹿灯篭まつり、芝居小屋八千代座、装飾古墳で有名な湯の町山鹿市（熊本県）。その中心部にある「温泉プラザ山鹿」において新たな食事処を探していると、ふと目の前に「タイ・ラオス料理シンカム」の看板が見えた。

　玄関ドアを開けると、奥へ長い空間が広がっている。テーブル席（４人席）は全て右壁に接しており、アジアンテイストのいい雰囲気である。厨房とカウンターはワイドであり、所々の観葉植物の緑が目を癒してくれた。

　オーナーの米澤由紀子さんとシェフのユーナンナタワット（ニックネーム：ケオ）さんの二人が店内にいた。定休日は月曜日らしく、原則としてランチタイムのみ営業をしているが、予約が入ればディナーも可能であるという。

　タイ（バンコク）へは何度か旅したことがあるが、久しぶりに生粋のタイ人シェフの料理が食べられると聞いて、少々、ワクワクドキドキとなった。

　実は、初めて足を運ぶ食事処にはとても気を遣ってしまいがちとなる。それは、当たり外れがあれば、帰りの足取りは重くなるからだ。しかし、同店は初手から目の前がパッと明るくなるような兆しがあった。

　オーナーの語りはすこぶる丁寧であり、シェフはフレンドリーで生真面目なところが印象深い。そこは、筆者が常に大切にしている初対面の瞬間であるが、一見客に対するウェルカムの自然な空気感は、すこぶる心地良かった。

▼チキンと茄子のカレー

　香り米の匂いが厨房カウンターから漂ってくる。「これは本物の香りだ！」と頷きながら、サーブされた盛り皿を見ると、お値段の割には結構なボリュームだったので、すこぶる嬉しくなった。

　甘めでピリッと辛い、チキンと茄子のカレー。５分も掛からず完食したが、食感も喉越しも満足の行くものである。久しぶりにタイの風が吹き、当時の旅路をふと思い出してしまった。

　生憎、本日はセットが品切れだったので、単品でのオーダーとなったが、カレーとコーヒー、デザート付きで1,250円と、大変リーズナブルで良心的な料金設定である。

※今回は一眼レフカメラを持参していないためにiPhoneで撮影しているので、ご了承願いたい。

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https://www.dandl.co.jp/club/20240101StoryOfCurry.pdf

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写真・文責：西田親生

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posted by Chikao Nishida at 2023/12/27 12:00 am

ChatGPTと共同で英会話教材づくり（２）

　先日に引き続き、以下のようなChatGPTを活用して、「Well Done Cross-medhia」（ZOOMセミナー）英会話教材を試作してみた。

　素材（登場人物氏名、登場人物の職業、料理素材、場面など）は全て筆者が揃えているが、ChatGPTが創作したシナリオを読むと、有る事無い事がうまい具合に綴られているので、実に面白く、臨場感あふれるものになっている。なかなかの、シナリオライターである。

１）メンバーとのオフ会で「日本料理えのきぞの」で楽しんだ料理をテーマに、メンバーが多種多様な食材について感想を述べながら、会話を交わすシーンを英会話の教材として制作する。

２）上で制作した英会話教本に対して、選択問題や和訳などを含んだ試験問題を制作する。

３）試験問題の解答集を制作する。

４）英会話教本に出てくる英単語で重要なもののみを選び、単語集をエクセルのようなスプレッドシート（表）にまとめて制作し、最後に添付する。

　よって、ChatGPTに与えた情報を元に、上の流れにて、英会話教本（Lesson 1）が完成したことになる。

　ChatGPTと会話しながら制作するのがとても面白い。それも、数十分でLesson 1が完成するとは、驚きである。これを全て人間の手で作るとなると、数日はかかってしまいそうである。

　これは、ChatGPTを使わないという選択肢はない。