ロゼッタストーンBLOGニュース

　昼、夜、パスタ三昧をしたのは、お初である。

　午後１時半頃に、熊本ホテルキャッスルのダイニングキッチン九曜杏に足を運び、有機栽培全粒のリングイネを楽しませていただいた。シェフたちは絶好調のようで、パスタの前にサーブされたサラダは、すこぶるアーティスティック。見ているだけ楽しい、絵画である。

　食事を終了して、マネージャーとの話に移り、それから一人のギャルソンと話をしていると、取締役がやってきた。にこやかに近づいてくる人物。延々とキャッチボールが続き、２時間以上の話し合いとなり、先ほど食したパスタの満腹感は何処へやら。

　時計を見ると、午後６時を過ぎている。既に、この席に４時間半座っていることになる。道理で、お尻や足が痺れているはずだ。

　そこで、マネージャーが「ご夕食は？」と聞かれ、何も考えないまま「料理長にお任せで、パスタを！」とオーダーしてしまった。言ってしまったが、昼、夜、パスタ三昧となる訳だ。何が出てくるか楽しみにしていると、大きなエビが３匹絡まった、パスタが目の前に。

　マネージャーによると、その名は「料理長スペシャル海の幸パスタ」だと言う。確かに、口の中は、エビの風味が充満し、「これでもか、海老だぞ！」的に、濃厚であった。散歩も運動もせずに、椅子に腰掛けたまま、昼、夜、パスタ三昧は結構辛いが、旨かった。

　「さて、帰るか！」と思い、再び時計を見ると、午後８時半を過ぎていた。外は勿論真っ暗である。結局、７時間以上、同ホテルのレストランに自ら缶詰となったのである。・・・お疲れ様。