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静岡ご当地土産に包まれて・・・

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 静岡在住の親友より、誕生日のプレゼントが届いた。静岡ご当地の沢山のお土産である。段ボール箱にびっしりと梱包されたお土産群。見ているだけで楽しくなってくる。

 流石に、静岡。先ずは、ブランデー入りの高級「うなぎパイ」に手を伸ばす。これは誰でも知っている、有名な菓子である。冷蔵庫を覗くと豆乳と牛乳があったので、今回は豆乳で「うなぎパイ」を食し、流し込むことにした。

 次に手を伸ばしたのは、レトルトのカレーである。「家康くんのカレー」、「いわしカレー」、「伊豆牛カレー」の三種が入っている。間髪を容れず、夜食を「伊豆カレー」に決めた。細かい野菜に牛肉が散らばっている。家庭的な味付けで、さらっと完食。

 壁掛け時計を見ると、午前2時半を過ぎていた。記事を書きながら、小腹が空いてきた。段ボール箱を再び開き、目に入ったのがゴルゴ13とオイルサーディーンとのコラボ缶詰「ゴルゴ・サーディーン」である。調理するのが面倒臭かったので、マヨネーズと一味胡椒で完食した。

 陽が昇りはじめた頃に、「からあげ」の缶詰と「やきとり」の缶詰に手が伸びた。どちらも、あっさりめの仕上げで、油臭くない。気づけば、とんでもない量を夜食、早朝食として食したことになる。よって、翌日のランチは「豆腐サラダ」に決定。

 いやはや、この日は、子供のように静岡のお土産に魅せられた1日となった訳だが、幾つになっても嬉しいものである。寝がけにパソコンを開きFacebookを覗くと、国内外から百数十通のコメントが寄せられていた。午前4時半には仮眠を取ろうと思っていたが、返事を書き上げ時計を見れば、午前6時を過ぎていた。

 夜中に自宅で繰り広げられた「静岡ご当地物産市」は、ようやく静かに幕を閉じたのだった。

▼翌日のランチで食した熊本ホテルキャッスルの「豆腐サラダ」
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文責:西田親生


                   

  • posted by Chikao Nishida at 2019/5/12 01:51 am

穴子入り天丼とあら炊き御膳・・・

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 「四季の味 やまもとや」のランチの中でも、とてもお得な「穴子入り天丼」。写真上のように、丼から飛び出すテンコ盛りの具がすこぶる素敵だ。また、天つゆと大根おろしとの組み合わせは、サクサクの天ぷらを楽しみながら、さらっとした喉越しとなる。更に、丼手前の瓢亭卵が色鮮やかで、満足度をぐっと引き上げてくれる。

 写真下の「あら炊き御膳」もまた、大変リーズナブルでご飯が進む。日により魚の種類は変わることもあり、本日は鯛であったり、先般は銀ダラであったりと、旬の魚に期待が膨らむ。魚の身を甘みのあるタレに十分に浸して、熱々のご飯の上にのせて食すと、癖になること間違いない。

 昨年の11月9日、熊本地震復興オープン後、令和5月2日からメニューが大幅に変わった。取材中の後ろのテーブルでは、ご年配のご婦人方が溶岩焼きを楽しんでいる。「肉は柔らかくて旨かばい!喋ってばかっで、時間の過ぎとるばってん、すんまっせーん!」と、コテコテの熊本弁が聞こえ、シャッターを押す手が狂ってしまった。

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▼ランチのデザート&コーヒー
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▼四季の味 やまもとや公式サイト
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 〒861-2231 熊本県上益城郡益城町安永575-2 TEL: 096-286-2017
▼四季の味 やまもとや過去記事
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◎ランチメニューダウンロード(8.4MB)
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◎ディナーメニューダウンロード(9.1MB)
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◎懐石料理・宴会プラン、土・日・祭日スペシャルランチメニューダウンロード(8.5MB)
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◎懐石料理・弁当申込書JPGダウンロード(3.4MB)
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文責:西田親生


                               

  • posted by Chikao Nishida at 2019/5/11 03:00 am

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