鹿央物産館の「やすらぎ館」へと、駐車場から石段を上って行くと、無風のデッキ周辺は甘酸っぱい梅の香りに包まれていた。何の香りかと思い、右手の「ふれあい館」の方を見ると、その手前に、梅干し作りの前準備で、梅の実が沢山干されていた。何十年ぶりだろうか、昭和の懐かしい天日干しの光景が眼前に。

　今回の取材ランチは、鹿央古代の森一帯にて、６月２３日（土）から８月５日（日）まで開催される「蓮まつり」の、期間限定特別メニュー「蓮ご膳」である。1,100円（税込）にしては、とても豪華な料理のようだ。先日来た時は、すぐに完売となり、食することができなかったが、今回はどうやら大丈夫らしい。

＜期間限定特別メニュー「蓮ご膳」＞1,100円（税込）
食前酢、古代米紫黒米、黒米だんご入り団子汁、小鉢（季節の野菜）、ハーブ鶏唐揚げ、野菜サラダ、手作り生芋コンニャク、お煮しめ、デザート、コーヒー

　話は前後するが、先日梅の実の天日干しを見たときは、まだまだまん丸で大きな粒だった梅が、太陽光をしっかりと浴びて、色好く縮んでいる。コンビニで売っている梅干しと比べ、すこぶる自然で手作り感があり、ちょっとつまみ食いの妄想に駆られ、唾液がどっと口内に溢れ出したのだった。

▼期間限定特別メニュー「蓮ご膳」


▼天日干し中の梅の実





◎鹿央古代の森　鹿央物産館
　熊本県山鹿市鹿央町岩原2965／TEL 0968-36-3838
　物産館営業時間　10：00～17：00（直売所8：00～）
　※定休日：月曜日（祝日の時は翌日）
　※季節限定の料理は要予約（電話にてご予約ください）

▼鹿央古代の森　鹿央物産館公式WEBサイト
　http://kao-kodainomori.com

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　美歩志（みほし）窯の田原美歩志個展は、６月３０日までとなった。現在、鹿央古代の森一帯は「蓮まつり」が開催されているので、蓮や睡蓮の花々を愛でながら、ランチを楽しみ、ツインドーム右の「ふれあい館」にて同展示会をご覧いただければと・・・。

▼田原美歩志さんからのメッセージ
　１５年前に父であり師の「田原弓陶房美歩志窯」より独立。「みほし窯」として活動。今回の鹿央物産館の個展を最後に、父の作品作りに専念したい。また、自分自身の方向性が父と同じである事により「田原弓陶房美歩志窯」の跡継ぎとして活動を再開したい。

▼美歩志（みほし）窯
　玉名郡南関町宮尾中１７６８−１２２
　電話 0968-53-8406
　https://www.facebook.com/MihosiGama/

◎鹿央古代の森・鹿央物産館
　熊本県山鹿市鹿央町岩原2965／TEL 0968-36-3838
　物産館営業時間　10：00～17：00（直売所8：00～）／蓮まつり期間07:30〜
　※定休日：月曜日（祝日の時は翌日）／蓮まつり期間は無休
　※季節限定の料理は要予約（電話にてご予約ください）

里やま館   ２０１８鹿央里やま蓮まつり   黒米うどんセット   発掘カレー   岩原二子塚古墳   メロン   スイカ   ふれあい館   鹿央物産館   あじさい定食   鹿央古代の森   熊本県立装飾古墳館   朝食   米   バーベキュー   ランチ