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外国人観光客が集まる、水前寺成趣園!

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 年明け初の訪問となった、水前寺成趣園。寒波到来の狭間で、ちょうどポカポカの天気だった。

 いつも元気な声で挨拶をしてくれる、同園内の写真屋さん。既に4組ほどの記念撮影の依頼があって、ニコニコのご様子。

 ふと水面を見ると、年末いなかった百合鴎の軍団が沢山飛来している。観光客がばら撒く鯉の餌や鳩の餌を目掛けて、空中戦を繰り広げていた。いつもの主役である鴨たちは大人しく、今日は百合鴎に押され気味のようだ。

 また、青鷺は何度も魚獲りに挑戦するものの、失敗ばかり。浅いところで小魚を狙うのは良いが、深みのところで大物を狙っても、口に入るはずがない。少々、マイペースすぎる青鷺は学習能力に欠けるのだろうと・・・。

 少々、動物園のイメージを受ける同園だが、次第次第に海外からの観光客が増えることは良いことだ。しかし、土曜日というのに、シャッターが閉まっている店が多かったのには、驚いた。


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  • posted by Chikao Nishida at 2017/1/23 12:44 am

捌ける人間たれ!

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 些細なことではあるが、最近、某店において頭を傾げること多々あったので、それについて検証したいと思う。

 一つは「予約」の電話をして、現地に到着したものの、二つの要件の内、一つが忘れ去られていた。僅か、15分間の話である。電話を受けた担当者に、簡単な二つの要件を満たせなった理由を聞くと、電話を切って、別の要件に気が取られてしまい、完全に忘れていたと言う。

 「予約」と言う意味合いを、本人が、どう受け止めているかが問題となるが、次に移らざるを得ない場合は、そこで同僚にバトンタッチをするか、可能な限り、次の要件に着手する前に、受けた要件を完結する癖をつけるべきであろうと・・・。

 「予約」とは、前もって約束することであり、その「予約」に対して「Yes!」の返事をしたのであれば、決められた時間内に、「予約」のための前準備をするのが当然と言える。勿論、予約内容が一つであろうが複数であろうが、請け負ったのであれば、全てを完結しなければならない。それが、サービス業の原点というものだ。

 又、某店のレジ担当者の動きを見ていると、お客の伝票を見ながらレジを打ち、客にお返しする会員カードやお釣り、領収証などは、極めて短時間の内に処理することが必須。ところが、客に手渡す時に、会員カード、お釣り、そして領収証と、個々に手渡せば、三度手間が掛かるのは子供でも分かる。現金払いの場合は、お釣りを渡して、領収証とともに会員カードを返戻すべきである。

 蛇足だが、海外の五つ星ホテルとなると、クレジットカードをホテル側が預かる場合、カード専用のトレイにカードをのせ、胸元より高い位置でフロントへ戻って行く。又、返す時も同様。それに対して、カードに馴れぬ街場の店では、カードは片手で受け取り、リーダーを通して、片手で渡すという、大変お粗末な動きが目につく。

 一連のタスクを、正確、短時間に終われるかが、その人間の能力となる。しかし、何年経っても、段取りが悪かったり、ギクシャクしたり、ミスが多いスタッフは、タスクフローの概念も、マンパワーの効率良い連携という動きも、一切頭に無いような気がしてならない。

 同じオフィスで、或るプロジェクトに数人携わっているのであれば、そのプロジェクトのタスクフローとマンパワー、そしてタイムテーブルの最良のパターンをシミュレートできるか否かで、1日の動きが変わると言っても過言では無い。

 捌けない人間は、大抵の場合、何事もミクロの視点で、ネガティブ思考だ。捌ける人間は、マクロ及びミクロの視点で、ポジティブ思考で、自分自身を常に背後から客観視できる能力を備えている。

 熊本県内の企業の多くは、社員教育に四苦八苦していると言う。そこで、他県からコンサルが飛び込んできて(熊本という土壌は大都市部や他県のコンサルを過信する傾向がある)、高額なコンサル料を支払っているにも関わらず、何十年も社員レベルがアップしないのも、当然の結果であろうと・・・。

 最後に、上下写真は和やかな家族の餅つきシーンである。一見して、この写真群で分かるのは、餅を作るためのタスクフローや作業分担、協力が無言の内になされていることである。・・・これこそが、タスクフローとマンパワーのお手本。前述の捌けない人、うっかりさんなどは、常にこのお手本を見て、考え、改善されることをオススメする次第。・・・そして、常に笑顔を絶やさぬ事である。


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  • posted by Chikao Nishida at 2017/1/22 02:47 am

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