
熊本地方を激震が襲い、それから1ヶ月が過ぎた。大地震から10日ほどオフィスのライフラインが断たれた時に、お世話になった食事処の一つ「巻寿司といなり ひろ瀬(熊本県山鹿市 温泉プラザ山鹿1階)」をご紹介したい。
今回で二度目の訪問だが、最初に足を運んだ時に、お姉さんに「必ず来週参りますよ!」と約束していたので、しっかりと約束を果たすために、一つ目水源の取材前に立ち寄った。
何と言っても、そのリーズナブルさが有難い。写真上の肉うどんも写真下の焼うどんも、それぞれ450円。巻寿司やいなり寿司、山鹿羊羹などのテイクアウトも可能だ。
午後1時過ぎても、お客は途切れることもなく、特に食欲旺盛の高齢者が多いようだ。暖簾をくぐり店内に入ろうとすると、席は満席状態。小上がりにお一人おばあちゃんが座っていたが、すぐに「どうぞ。」と相席を申し出てくれた。
おばあちゃんは一人暮らしのようで、今日は大盛りのちゃんぽん。少々量が多かったのか、少し麺を残していたようだ。客が黙って食べてる中でも、お店のお姉さんが一人漫才をやっている。耳障りでもなく、リズム良くお客さんとのコミュニケーションをとっているようだ。
「あ、ちゃんと、来なはったですね!いただいた名刺は、壁に貼ってかる、毎日見よっとですよ!ちょっと辛さがもの足らんかもしれんばってん、キンピラばどうぞ!」とサービスしてくれた。・・・いさぎゅう元気の良か、お姉さん。(苦笑)
場所は温泉プラザ山鹿の1階にあるが、ちょっとわかりにくい場所にあるので、そこがネックになっている。しかし、常連客が通う、賑やかなお店なので、今回、災害支援で訪れた県外の方々は、ホーイッピャー食べて、旨かったろうて。・・・と、思った次第。



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