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世界最古の酒「蜂蜜酒」に夢を託して・・・

▼左から、工藤宏樹さん、工藤エレナさん、そして長男。

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 「Clubhouse」を活用するようになって、早くも2週間が経った。最新SNS「Clubhouse」を楽しむために、国内外から続々と多くの人たちが入り込んで来る。そこで遭遇したのが、工藤宏樹さんとエレナさんご夫妻。聞けば、二人は東京から埼玉県小鹿野町に移住して来た起業家でもあり、地域揺り起こしの立役者になっている。

 二人の目的は、世界最古の酒(旧石器時代末までに遡る)と伝えられる「蜂蜜酒(ミード)」の醸造所を建て、地域の名産品に育てたいと言う(現在はPBを販売)。醸造所は、同町の廃校体育館を借りて、酒造設備を運び入れ、今年の夏前に酒蔵のお披露目を予定している。現在、内装工事が進み、今か今かと待ち侘びている二人である。

 二人の馴れ初めについては、「新婚さんいらっしゃい!」など、多くのテレビ番組に出演しているので、二人の人柄なりエピソードなりをご覧いただけばと。何はともあれ、今年の夏前に、埼玉から吉報が届くことを鶴首して待つことに・・・。

※YOUは何しに日本へ(2020.10.26)にも出演


▼蜂蜜酒「秩父百花」(販売元:エレナ酒店)
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▼美しい琥珀色の蜂蜜酒(ミード)
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▼埼玉県小鹿野町の廃校に残された体育館
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◎Twitter
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◎楽天
 https://www.rakuten.co.jp/elena-sake/Link

▼工藤夫妻が目指す蜂蜜酒・・・
https://www.dandl.co.jp/club/nektar.pdfLink
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文責:西田親生

               

  • posted by Chikao Nishida at 2021/2/13 12:00 am

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