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幻の蕎麦屋『木阿彌』・・・数年前に、ご自宅を訪ね食した、最後の十割蕎麦。

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▼蕎麦打ちの指導をする中原邦雄さん
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 蕎麦屋『木阿彌』の中原夫妻(中原邦雄さん、千枝子さん)と出逢ったのは、2016年5月20日。熊本県玉名郡和水町にある『肥後民家村』の入り口に、店を構えていた。

 ご夫婦で全国行脚して、本物の『蕎麦』を食べ歩き、修行した後に、出店を決意したと聞いている。それから数年後、或る日突然、同町担当者や町長から、『カレー街道』の構想を優先するために営業継続阻止されたのである。よって、2017年6月25日で営業終了となった。

 新聞でも取り上げられ、今でも理不尽なる継続阻止について疑義を持っている。『高齢者追い出し』のような流れでもあり、署名活動もあったと聞き及んでいる。それから、当時の担当者は人事異動で他課へ、町長は現役を退いた。何とも無責任極まりない、田舎行政らしい『愚策』である。

 この中原さんの笑顔をご覧いただければお分かりであると思うが、とても温厚で努力家。『本物』を徹底追究する情熱は素晴らしく、ご夫婦の二人三脚の姿はすこぶる微笑ましい。

 その後、コロナ禍になる前までは、福岡県大牟田市のご自宅で『蕎麦道場』を開催しては、多くのファンが訪れていた。筆者も御多分に洩れず、足を運び入れ、懐かしい中原流の『十割蕎麦』を堪能したのである。

 この『日本文化』の伝承を拒む基礎自治体があるのだから、驚きである。これは私見であるが、どう逆立ちしても、『生蕎麦』と『カレー』を比較しても(比較にならないが)、『肥後民家村』へ観光客を呼び込みたいのであれば、当然の如く、『生蕎麦』に軍配が挙がる。

 現在、蕎麦屋『木阿彌』の場所には『カレー』の店がある。それ以来、心も折れて、『肥後民家村』へ足を運ばなくなってしまった。理由はお察しの通り、全くコンセプトの違う食事処があれば、魅力も何も湧かなくなってしまった。 

 先ほど、奥様の千枝子さんに連絡と取ったところ、来年から月に一度、二度ほどの『蕎麦道場』の再開予定という吉報が届き、ワクワクしながら記事を書いているところである。

 ご夫婦や娘さんとの再会を楽しみにしている次第。

◎以下は、2019年3月21日にご自宅を訪問した時のもの

▼麦打ちの手本を示す中原邦雄さん
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▼蕎麦打ち完了
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▼左から、中原千枝子さん、中原邦雄さん
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▼三種の蕎麦を楽しむ
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▼この『蕎麦かき』が最高
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▼2016年5月20日撮影した当時の店構え
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写真・文責:西田親生

                 

  • posted by Chikao Nishida at 2022/9/14 12:00 am

『リスクマネジメント』の看板を仰々しく掲げている企業ほど、『危機管理』が機能不全となっている。

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▼登場する、実在の企業及び人物

1)株式会社A
『パワハラ』、『盗撮』、『隠蔽工作』などが常態化したブラック企業
2)株式会社Aトップ人物X
事件の張本人/企業B出身
3)企業B
株式会社Aの提携先上位企業
4)企業B 人物Y
『リスクマネジメント』部門長
5)株式会社A 管理本部長 人物Z
『受取拒否』した人物/企業B出身
6)株式会社A 総務 人物M
『受取拒否』の代理/操り人形
7)関連会社C
企業Bの子会社

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<株式会社Aのトップ人物Xの犯罪行為発覚>

 これは、2〜3年ほど前の実話だが、株式会社Aのトップ人物Xによる『パワハラ』、『セクハラ』、『盗撮』、更には『個人情報漏洩』、『機密文書漏洩』の被害相談があり、見るに見兼ねて、先ずは『パワハラ』と『機密文書漏洩』について、その株式会社Aの提携先と言う企業B東京本部へ問い合わせすることにした。

<企業Aへ問い合わせ>

 ネット上で調べてみると、その提携先の企業Bには、確と『リスクマネジメント』という本部があり、本部長人物Yが存在している。多種多様な企業マネジメント研修会の講師を務めているようなので、信頼のおける人物Yであると思い、前述の株式会社Aが漏洩した『機密文書』などの証拠書類を添付し、送付することにした。

 数日経って、その企業Bの人物Yから電話が入った。1時間ほど話したろうか。今思えば、警察や検察庁の『事情聴取』(受けたことはないが)のようなイメージで、上から目線の低い声。尚且つ、提携先である企業B関連の『重要書類』なども漏洩していたが、『他人事』のような口調であった。嫌な予感がしたが、その通り、こちらからの書簡に対する返事は来なかった。

 ネット上で見る限りでは、『リスクマネジメント』のプロの様な顔をしており、プロとしての対応がなされると期待していたが、事実は、こちらの『証拠書類』を株式会社Aへ通知したものの、双方で『隠蔽工作』に走ったようだ。

 『リスクマネジメント』と仰々しい部署を持ちながら、この対応は『恥ずかしさの境界線』を逸脱しており、看板だけのようだ。のうのうと色んな研修会にて講義をするほどのプロフェッショナルではないと判断した。単なる、見込み違いであった。ネット上の情報が、如何に当てにならぬかの証である。

<直接、株式会社Aへ書簡を送るも『受取拒否』>

 それから企業B人物Yから何の音沙汰ないので、次の手段として、直接、株式会社A管理本部長という人物Z宛に、同様の『証拠書類』を同封し、書簡を送ることにした。

 驚いたことに、『レターパック+(赤色)』で送ったものが、数日後に、『受取拒否』として、こちらへ戻って来たのである。それも代理と言う株式会社A総務の人物Mのフルネームとピンクのマーカーで『受取拒否』にラインを引いた粗末なものだった。

 妙な動きだと思い、先ずは、郵政公社へ『レターパック+』の『受取拒否』について問い合わせをしてみることに。謝罪から始まった郵政公社ご担当曰く「ご本人さんであれば氏名と印鑑が必要ですし、代理の方であればその方の氏名と印鑑を必要とするので、配達人に厳しく局内ルールを指導しておきます。では、もう一度、配送しましょうか!?」と。しかし、断った。

<3人は企業B出身の悪代官ばかり>

 結局、内状が良く分かったので、既述の人物Xと同じく、株式会社Aの人物Zも『隠蔽工作』に走っていると判断した次第。聞けば、『パワハラ』や『機密文書漏洩』に手を染めている人物Xと『隠蔽工作』に走る人物Zは、提携先の企業Bの出身だと言う。と、言うことは、人物X、Y、Zは、3人とも同じ企業Bの出身(人物Yは現役)であることが分かった。ここで、全てが見えた。

 『リスクマネジメント』を業務とする人物Yを紹介して貰ったのは、他県の関連会社C(企業Bの子会社)の管理部長であった。「なるほど、皆、連んでいる!」と全てが透けて見えたのである。

 よって、今後、何か重大なる問題が起こったとしても、一つの『証拠物件』として、『受取拒否』をされた書簡及びその経緯については未開封のまま、現在も大切に保管しているところである。

 以上のように、『リスクマネジメント』と仰々しくも看板掲げている企業で、その担当部署のトップ以下が、堂々と『隠蔽工作』に走ったり、『社内浄化』ができなかったりと、『危機管理』における『機能不全』に陥っているのである。

 洒落にもならないが、全てが個々人の『保身』のために動いているように思えてならない。これが、『ブラック企業』と言われる所以なのであろうと。

 それから2年が経過したが、一時期はこちらからの書簡の効果(牽制球)で、『パワハラ』や『機密文書漏洩』などの『蛮行』は収まったかのように見えた。しかし、時間は人の記憶を殺すのか!?

 今も尚、株式会社Aのトップである人物Xの『蛮行』は大なり小なり続いているようで、更に悪いことに、人物Zがこれに乗じてのし上がり、以前よりもかなり酷い状況下にあるようだ。

<過去に3回万歳している『ブラック企業』>

 因みに、企業Bは、過去において3回も万歳しているという『ブラック企業』である。乗っ取り、乗っ取られ、乗っ取られ、また乗っ取るような歪な世界なのかと。そんな『ブラック企業』の出身者たちが、株式会社Aを健全経営に戻せるはずがない。できるのは人件費削減という名目での無慈悲な『人斬り』だけの話だ。開いた口が塞がらなくなってしまった。

 株式会社Aに勤務する若き社員たちが、可愛そうで堪らない。どうにか、株式会社Aの株主や社外取締役が正義正論を貫き、英断を下し、これら悪代官たちの『蛮行』を早期に止めて貰いたいものである。

 最後に物申したいのは、株式会社Aの顧問弁護士は、一体全体、何をしているのか!?直接話を聞いてみたいものである。


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  • posted by Chikao Nishida at 2022/9/12 12:00 am

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