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「四季の味 やまもとや」のお節、予約締め切り!

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 一昨日、「四季の味 やまもとや」のお節予約を締め切ったとの知らせ。思いの外予約が殺到し、締め切りが早まった。

 熊本地震復興グランドオープンから2年目、来春からは地域の方々の要望に応えて「仕出事業部」もスタートさせ、地域に根差した、より幅広い事業を進めて行く。

 山本正一郎社長以下、山本剛大統括店長、そして山本紘士料理長ほか全スタッフ気合を入れて、来春に臨む。

<お節及び具材について>

①箱・八寸の二段重
②価格・22,000円(税込)
③数量・80セット限定
④献立・伊勢海老のチリソース、煮エビ(車エビ)、ブリの照り焼き、サワラ西京焼き、魚卵の旨煮、昆布巻、タコ足の照焼き、筍土佐煮、ふきの煮物、アワビ旨煮、伊達巻板真丈、生ハムチーズロール、田作、栗きんとん、紅白蒲鉾、いくらの醤油漬け、紅白餅、柚子もち、花もち、黒豆、たたき牛蒡、紅白なます、ベイ貝、子持ち昆布、味彩牛ローストビーフ


◎四季の味 やまもとや公式サイト
 https://www.dandl.co.jp/yamamotoya/Link
 〒861-2231 熊本県上益城郡益城町安永575-2 TEL: 096-286-2017

◎四季の味 やまもとや過去記事
 https://www.dandl.co.jp/rsblog/index.php?mode=category&aim=yamamotoyaLink

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◎ランチメニューダウンロード(8.4MB)
 https://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/lunch.jpgLink
◎ディナーメニューダウンロード(9.1MB)
 https://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/dinner.jpgLink
◎懐石料理・宴会プラン、土・日・祭日スペシャルランチメニューダウンロード(8.5MB)
 https://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/special.jpgLink
◎懐石料理・弁当申込書JPGダウンロード(3.4MB)
 https://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/order.jpgLink

▼山本正一郎社長
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▼山本剛大統括店長
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▼山本紘士料理長
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文責:西田親生

                                       

  • posted by Chikao Nishida at 2019/12/28 01:09 pm

「四季の味 やまもとや」のお節・・・

▼「四季の味 やまもとや」のお節

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 「四季の味 やまもとや」のお節も、そろそろ予約締め切りとなりそうだ。御重を見ての第一印象は、昔懐かし、日本の良き時代を彷彿とするもので、幼い頃から馴染みのあるものである。

 内容は以下の通り。正直、今食せとなると、「魚卵」へまっしぐら!ポリポリ、コリコリ、ザクザクと、「魚卵」は堪らない。しかし、「魚卵」は高級品なので、幼い頃は、頬張ると叱られていた。

 年の瀬に除夜の鐘を聞き、年が明けると、真っ暗で寒い中、大人について神社へ歩いて行く。先ほど、年越し蕎麦を食したものの、自宅に飾り付けが済んだお節料理が気になって気になってたまらない。

 そんなお節が、今ではあちこちのお店で販売されているが、同店のような、昔ながらのお節がホッとする。一つ一つの食材を大切に食べなければと思ってしまう。決して、頬張って喉を詰まらせないように・・・。

<お節及び具材について>

①箱・八寸の二段重
②価格・22,000円(税込)
③数量・80セット限定
④献立・伊勢海老のチリソース、煮エビ(車エビ)、ブリの照り焼き、サワラ西京焼き、魚卵の旨煮、昆布巻、タコ足の照焼き、筍土佐煮、ふきの煮物、アワビ旨煮、伊達巻板真丈、生ハムチーズロール、田作、栗きんとん、紅白蒲鉾、いくらの醤油漬け、紅白餅、柚子もち、花もち、黒豆、たたき牛蒡、紅白なます、ベイ貝、子持ち昆布、味彩牛ローストビーフ


◎四季の味 やまもとや公式サイト
 https://www.dandl.co.jp/yamamotoya/Link
 〒861-2231 熊本県上益城郡益城町安永575-2 TEL: 096-286-2017

◎四季の味 やまもとや過去記事
 https://www.dandl.co.jp/rsblog/index.php?mode=category&aim=yamamotoyaLink

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◎ランチメニューダウンロード(8.4MB)
 https://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/lunch.jpgLink
◎ディナーメニューダウンロード(9.1MB)
 https://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/dinner.jpgLink
◎懐石料理・宴会プラン、土・日・祭日スペシャルランチメニューダウンロード(8.5MB)
 https://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/special.jpgLink
◎懐石料理・弁当申込書JPGダウンロード(3.4MB)
 https://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/order.jpgLink

文責:西田親生

                                       

  • posted by Chikao Nishida at 2019/12/21 12:00 am

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