ロゼッタストーンBLOGニュース

　スマホに溜まりに溜まったメールを読んでいると、『有働自轉車』（熊本県山鹿市下町）の息子さんからお礼のメールが２通届いていた。最近はスマホのメールをフル活用していなかったので、大変申し訳なかったが、遅ればせながら、慌てて返信。

　天候が悪く、取材予定を組んでいなかったが、手土産持って、国道３号線を北上し、『有働自轉車』へ向かうことにした。

　実は、有働家の年末に杵つきの餅が余りにも美味かったので、その旨を告げると、「また餅をつきますから、その時はお知らせします。」と聞いていた。そんなこんなを思い浮かべながら走っていたら、『有働自轉車』に到着。同店の引き戸を開け、ご挨拶。

　息子さんが出てきて、お父さんが餅をつくと言う。そこで再度メールを確認すると、先ほどのメールの直ぐ後に、「実は明日予定していた餅つきを、父親の都合で急遽夕方からすることになりました。」とあった。結局、筆者は餅つき情報を知らずして、偶然にも同店の玄関に立っていたのだ。

　早速、築１００年を超える自宅兼店舗の中を通り、裏庭に足を踏み入れた。そこには、昔ながらの蒸籠で餅米が蒸されていた。二升二段の蒸籠の上方から湯気が激しく立ち登り、火力が強くなると、車のバックファイアのように、煙突から何度も炎が吹き出た。

　手際よく、上一段の蒸籠で蒸された餅米が石臼に投げ入れられ、店主と息子さん二人が杵先で揉みながら、つき始めた。ペッタンペッタンの小気味好い石臼と杵の音。、「できたつに塩ばかけて食ぶっと、たいぎゃな旨かですばい！」と熊本弁。（翻訳：出来上がりのものに塩を振り掛けて食べると、大変美味しいですよ！）

　言われた通り、できたての餅に塩を振り掛けて食してみた。つき加減も良く、本当に美味かった。更に、準備していたボール状の餡玉を、女性陣ができたての熱々の餅で包み始め、次から次へとまん丸な餡餅が完成する。見学しているばかりでは気の毒に思えるが、長椅子に座って味見をさせてもらうのは気がひけた。それでも、出来立て３個の餅を食べてしまった。

　餅つきを目の前で見るのは、数十年ぶり。それも、家庭の裏庭で、家族揃っての餅つきをしている光景は初めてだった。一人一人が各々お喋りをしているが、同時に別々の話をしても、皆、理解できるという不思議な空間だ。アットホームで、素朴で、自然体。一言で餅つきと言っても、前準備から完成、後始末まで考えると、丸一日掛かってしまう大イベントである。

　「面倒臭いものは世の中から消えて行く時代。杵で餅つきという習慣もなくなってしまった！」と、店主の奥様が話してくれた。確かに、面倒臭いことなのだろうが、現代社会はお金だけで欲しいものを買ってはポイの、使い捨て時代となっている。しかし、このように手間隙掛けて作られる餅は、どこの百貨店にもスーパーにも売っていない上物である。

　帰り際に奥様が「タッパーは返しなはらんで良かけん、餅ば持って帰んなはっと良か。美味かて言いなはっと、ほなこて嬉しかですばい！」と。（翻訳：餅を入れたタッパーはお返しされなくても良いので、餅をお持ち帰りくださいね。美味しいと仰ると、本当に嬉しいですよ！）・・・

　ご馳走様でした。

▼取材ランチ：熊本ホテルキャッスルのダイニングキッチン九曜杏

◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995）
　http://www.dandl.co.jp/

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posted by Chikao Nishida at 2017/1/14 12:00 am

宮本武蔵と五輪書

▼霊巌洞の中

　剣聖として名高い宮本武蔵は、筆者にとっては憧れの侍の一人である。巌流島における佐々木小次郎との戦いは、あまりに有名な話で、何度も映画化されている。武蔵の五輪書は、雲巌善寺の奥にある霊巌洞で書き綴られたと伝えられが、その時、武蔵は６０歳になっていた。剣の道一筋を歩んだ侍の集大成としての著書である。その五輪書は英語版も出版され、剣聖宮本武蔵（二天一流）の烈伝は、海外へも伝えられ、世界各地でファンも多いと聞く。

　筆者は幼い頃から、剣道一家に育った。１０歳の頃だったか、当時の山鹿市代表（５人）と人吉市代表（５人）の剣道親善大会開催が決まり、青井阿蘇神社（国宝）へ連れられて行った。確か、フジカシングル-8の８ミリビデオフィルムに残っていると思うが、山鹿市代表の「垂れ」を見ると、「西田」と書かれた垂れを装着している剣士が３人居た。実は、実父（当時五段教士）、叔父（当時四段錬士）、そして８歳年上の実兄（当時三段剣士／最年少１７歳で三段剣士となる）が参加していた。

　※フジカシングル８　
　　http://www.fujifilm.co.jp/corporate/aboutus/history/ayumi/dai3-06.html

　勿論、日頃から切磋琢磨していた剣道仲間の親善試合だが、見ている筆者の方が緊張していた事を覚えている。人吉側で印象深かったのは、八木先生（確か、老舗お茶屋の代表者）の二刀流だった。大小の竹刀を両手に持ち、試合に臨んでいたが、宮本武蔵の二天一流に違いないと・・・対戦中の竹刀捌きを見て、すこぶる興奮したのだった。（因みに、人吉球磨地方は剣豪丸目蔵人が有名である）

　よって、霊巌洞へ足を運ぶと、国体などに寄与していた八木先生のことを思い浮かべたり、剣道をしていた頃に、腎臓を悪くしてドクターストップとなり、とうとう剣道をできなくなった辛い時期を思い出すのである。勿論、１年ほどで腎臓病は完治したが、剣道を辞めてしまった。・・・唯一、新聞社当時（剣道を辞めて十数年後）、三段剣士の或る方（若手の検察官）からお誘いいだだき、熊本北警察署道場にて三本勝負を受け、二本勝ちしたことだけは、最後の試合として鮮明に覚えている。

　個人的な内容となって申し訳ないけれども、腎臓病のために筆者にとって剣道は幻となった訳だが、今でも、早朝からの寒稽古や小学校から戻ってからの稽古など・・・苦しかったけれども、心身を律するための剣道は、その後の人生を歩む上で、とても役立ったのではないかと考える次第。振り返れば、ヤンチャすぎる筆者に対する、祖父母や両親の無言の「躾」だったように思えてならない。

　「気剣体一致」という言葉を、ふと呟くことがある。実践するのはなかなか難しいが、「如水」という言葉と共に、我が人生の永遠のテーマとして、心の中に宝物のように抱えている。