ロゼッタストーンBLOGニュース

　十五年続いた、蕎麦屋木阿彌。その店は、歴史的に価値ある船山古墳が隣接する、熊本県和水町の肥後民家村にある。古式手打ち十割蕎麦の店で、県内外に多くのファンを持つ、すこぶる居心地のよい店であった。筆者も和水町で野鳥を撮影する時には、必ずと言って良いほど、あの極上の蕎麦がきを目当てに立ち寄った蕎麦屋でもある。

　しかし、その蕎麦屋木阿彌が、昨日（２０１７年６月２５日）をもって営業を終了したと言う。とても残念なことだが、廃業の理由を聞くと、行政側が新たに設定した集客力、イベント企画力などの「採用基準」に満たなかったこと、更に、他店とのプレゼンに破れ、撤退せざるを得なくなったとのことであった。

　先般、熊本日日新聞にも二度ほど記事が掲載されていたが、いささか「きな臭さ」があるようなので、静かにその経緯を見守ることにした。それから、にわかに署名運動（1054人の署名が集まる）や議会での追及が始まり、これはただ事ではないと思ったのである。地元の方々の話によれば、或る人物の不誠実な対応、公正中立さを欠く動きと虚言、更に、唐突な「不採用通知」などが、住民やファンの逆鱗に触れたらしい。

　プレゼンについても、同店に対して十分且つ丁寧な説明もなく、落選についての結果報告も文書による通知ではなく、口頭で知らされたようだ。もしかすると、巷でよく耳にする、完璧出来レースだったのかも知れないと、疑いたくもなる。ここで、或る人物のFacebookを閲覧することにした。案の定、以前から個人的に派手な動きが目立ち、今回採用された店舗へ足繁く通っていた事実を、写真や呟きで確認することができた。・・・何とも情けないと言うか、大人気ない話である。

　何はともあれ、十五年以上も肥後民家村玄関口にて、本物の十割蕎麦を打ち続け来た老夫婦に、「大変お疲れ様でした。理不尽なことに巻き込まれ、心の中は煮え繰り返っていることでしょうが、心ない人たちとは同じ空気を吸う必要はないと思います。これからも、お元気でご活躍下さい。そして、医者要らずで長生きをして下さい！」と、お伝えしたい。

　さようなら、蕎麦屋木阿彌！

◎ロゼッタストーン公式サイト（sicne 1995）
　http://www.dandl.co.jp/

出来レース心無き者の妄想と暴走行政とのトラブル署名運動古式手打ち蕎麦十割蕎麦蕎麦屋木阿彌高齢者和水町老舗

posted by Chikao Nishida at 2017/6/26 01:05 am

可愛すぎる、五位鷺。

　鷺には、いろんな種類がある。筆者が知る限りでも、大鷺、中鷺、小鷺、青鷺、飴鷺、へら鷺、そして、本日撮影した五位鷺がいる。

　五位鷺は、元々夜行性らしいが、空腹になったり、繁殖期になると、昼でも餌を求めて活動するという。以前、八景水谷公園で見掛けた五位鷺は、木陰に隠れてじっとしていたので、あれは寝ていたのだろうと・・・。

　本日の五位鷺は、青鷺や白鷺と縄張り争いをしながら、やっと遡上する魚が飛び上がる箇所に陣取ることができた。青鷺や白鷺は首が蛇のように伸びるので、いとも容易く魚をゲットできるのだが、水面から飛び上がる魚に対して、五位鷺の位置からはクチバシも届く距離ではないので、当然のごとく、獲物はゼロであった。

　場所をちょくちょく変えてはいるものの、水面からの高さを変えないので、小魚が獲れるはずもない。急流の水面を凝視している時、足元がぐらついたり、水を被ったり、青鷺や白鷺が邪魔をしに来たりと・・・五位鷺は、無邪気にも見えるが、とても不器用で、可哀想になってしまった。以前、魚獲り下手な青鷺と言ったことがあるが、五位鷺の方が数段下手くそだった。

　この可愛すぎる五位鷺は、まるでペンギンのようだが、次回出会うことがあれば、もっとぐっと近づいて、ムービーも含めて、そのアクティビティを記録に残したいものである。