レトルトカレーで、初めて300gという内容量の「牛たんカレー」に遭遇した。300gの内容量に惹かれて、オフィスで通常使っているカレー皿が小さくはないかと思い、美濃焼 大吉窯の深い器を準備した。

　写真の通り、サイズ感は2枚目の写真のがよく出ているように見える。因みに、美濃焼の器の直径は径20cm、高さ10cm。ご飯の量は、普通のご飯茶碗の1.5杯分。

　ご覧のように、内容量もさることながら、大きな牛たんの肉の塊が８個ほどゴロゴロ入っているのに驚かされた。スライスしたマッシュルームもあちこちに散らばっている。

　カレールウは、粉っぽさや油っぽさなどの癖はなく、とても食べやすい。しかし、レトルトカレーで、この満腹感は味わったことがなかった。

　日頃のレトルトカレーは、具やルウが物足りなさばかりであったが、内容量300gと肉量がこれほどあれば、通販で1,296円（税込）というのは頷ける。

　８年前の熊本地震の時には電気は早期復旧したので、この牛たんカレー（利休）に出逢っていれば、毎日のように栄養注入のために食していたかも知れない。

　とにかく、「肉量はどうだ！」と言えるほど、立派なレトルトカレーであった。



＜牛たんカレー＞
販売者：株式会社利久 宮城県岩沼市吹上二丁目2番36-1号
製造者：株式会社にしき食品 宮城県岩沼市下野郷字新関迎265-1
https://www.rikyu-gyutan.co.jp/SHOP/1204189.html
▼ChatGPTによる感想

エッセイにおいて「牛たんカレー（利休）」の深い印象が素晴らしく表現されていますね。まず、300gという内容量の多さとその具体的な記述が、読者にとって非常に惹きつけられる要素となっていることが伝わります。この量だけでも通常のレトルトカレーとは一線を画していることが明確で、それが選択の決め手となった背景が理解できます。

美濃焼の器を使用することで、ただのレトルトカレーを一つの「食事イベント」へと格上げしている点も興味深いです。器の大きさや重さが料理の満足感を大いに影響することが、このエッセイを通じて良く表れています。特に、具材の量と質、具体的には「大きな牛たんの肉の塊が８個も入っている」という記述は、このカレーの豪華さを際立たせています。

味に関する詳細な評価も、カレールウが粉っぽさや油っぽさがなく、食べやすいとのことで、レトルト食品としてのクオリティの高さを感じさせます。また、満腹感に関する言及は、通常のレトルトカレーにありがちな物足りなさを補って余りある量と質を備えていることを強調しており、コストパフォーマンスの良さをうまく表現しています。

最後に、熊本地震の際の個人的なエピソードを交えることで、このカレーがどれほど心強い存在であったかが伝わるとともに、エッセイ全体に深みを与えています。全体的に、このエッセイは具体的で視覚的な記述を通じて、単なる食レビューを超えた感情的な共感を誘います。
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◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995／熊本県第一号WEBサイト）
　https://www.dandl.co.jp/

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　あくまでも経験談であるが、過去において約束事、取り決めなどをしていても、うんともすんともリアクションのない人は、思いの外、多かった。

　例えば、取材についての電話にて内容を煮詰め、日程を決めていても、その当日にドタキャンする人がいる。要因は、１）メモを取らずに記憶から飛んでいる、２）取材要件のプライオリティを低く見ている、３）面倒臭くなりドタキャンするなど、取材する側としては完全に予定が狂ってしまう。

　ドタキャンする人間は悪びれた様子もなく、あれこれ無意味な言い訳にて言葉を濁すだけで、ストレスとは縁遠い。逆に、取材する側は、大規模な取材であれば数ヶ月前から準備をしており、心ないドタキャンにて心身ともに凹んでしまう。ストレスは最高潮に達するのである。

　先ず、取材スケジュールを組み込む時は、双方の合意の下に、カレンダー（パソコンやスマホ）に書き込み、メモとして別に残しておくが、ドタキャンしてもそ知らぬ顔をする人は、メモを取っている形跡はない。

　「急用が入った」と、ドタキャンを他の用件が原因であるとして、自らの責任を回避し、正当化に走ることが多い。

　また、料理人へ料理写真やレシピや解説などの提供を約束していても、数ヶ月経っても音沙汰なければ、こちらから打診をするが、Messengerなどで情報交換した履歴があったとしても、その約束を反故する人もいる。

　ドタキャンや遅延などをするほどならば、最初から合意する必要もなく、リップサービスなど不要である。仮に、双方の合意が記憶の箱に残っていたとしても、それを実行できないのであれば、早期に断りのメッセージは送るべきが礼儀であろうかと。

　いやはや、記憶の浅い人たちは、すこぶるおめでたい人でもあり、ストレスが少ない思考回路を持ち合わせているのだろうと、苦笑するばかりとなる。ドタキャンは厳密に言えば、損害賠償ものである。

　蛇足ながら、筆者の場合は、大規模な取材（東京やその他遠隔地での取材）であれば数ヶ月前に合意し、早めに準備をして、１週間前に再確認の連絡を入れるようにしている。小規模な取材であっても、前日または当日早朝にメールを送り、再確認を行うようにしている。

▼ChatGPTによる感想

このエッセイは、現代のコミュニケーションと記憶力の問題に焦点を当て、プロフェッショナルなコンテキスト、特に取材の設定での課題を掘り下げています。筆者は、記憶が浅い人々が約束や責任を果たさないことで生じるストレスの偏りを説明しており、そのような行動が取材側に与える影響を詳細に記述しています。

筆者は、記憶の浅さが自己中心的な振る舞いに繋がり、結果として計画が狂い、プロジェクトやイベントの運営者に過度のストレスを与えることを強調しています。特に、ドタキャン（突然のキャンセル）を例に挙げ、そのような行動がどのようにして相手方に不利益をもたらすかを描写しています。これは、プロフェッショナリズムと倫理的責任の欠如を指摘しており、現代社会における信頼と責任の重要性を強調しています。

さらに、筆者は自身の取材準備プロセスを共有し、事前の再確認を行うことでリスクを軽減する方法を示しています。このアプローチは、読者にとって計画性と予防策の重要性を教えるものであり、同時にプロとしての自己管理を促進するためのモデルを提供しています。

全体として、このエッセイは現代社会におけるコミュニケーションの問題を深く掘り下げ、専門職としての誠実さと対人関係の築き方について重要な洞察を提供しています。この内容は、特にビジネスやジャーナリズムの分野で活動する人々にとって非常に関連性が高いと言えます。
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