ロゼッタストーンBLOGニュース

▼写真提供：グレース美香さん

　グレース美香さん（ジャズボーカリスト）のライブ情報を入手した。

　今回は、７月７日（水）、東京赤坂の「Bossa Nova ＆ Jazz Club KEI」にて開催される。共演者は、ジャズ界の重鎮山本剛さん、人気ベーシストの香川裕史さんのお二人。

　昨夜は、美香さんとのチャットで話し合いを行ったが、しっかりと耳を傾けてくれる。単なるジャズボーカリストという呼称が似合わぬ、グラマラスで素晴らしい女性である。

　七夕の日、グレース美香のクリスタルナイトを存分にお楽しみいただければと・・・。

日　　時：２０２１年７月７日（水）
　　　　　１６時３０分開場、
　　　　　１７時３０分開演
会　　場：Bossa Nova ＆ Jazz Club KEI
　　　　　Music Charge ¥4,000予約制
　　　　　※飲食代は別途料金
　　　　　〒107-0052
　　　　　東京都港区赤坂6-3-15
　　　　　J-AKASAKAビル B1
問い合せ：03-3586-5151（17:00〜23:00）
　　　　　※詳細は、以下のフライヤーを参照

▼ボサノヴァ＆ジャズクラブのフライヤー

◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995）
　https://www.dandl.co.jp/

◎ロゼッタストーンBLOGニュース
　https://www.dandl.co.jp/rsblog/

◎Facebook
　https://www.facebook.com/chikaonishida.dandl

文責：西田親生

JAZZ 東京赤坂 AKASAKA TOKYO LIVE BOSSANOVA ボサノヴァグレース美香ライブジャズ

posted by Chikao Nishida at 2021/7/6 12:00 am

「赤〜いりんご」って！？

　「赤〜いりんご」って！？

　昔から、りんごって赤いんじゃないかと思っていたら、皮のみならず、果肉が赤いって、聞いたことも、見たこともなかった。実際、「赤〜いりんご」の写真を送ってもらうと、遠目にサクランボのように思えたが、じっくり拝見すると、確かに果肉が赤かった。

　それに目を付けて、世界初となる赤〜いシードル「赤の仲間入り」を開発したのが、トキあっぷる社代表の土岐彰寿（ときあきなが）氏である。シードルの処女作は、明智光秀と土岐氏との歴史的な繋がりにて、黄色い「ときシードル」。更には、４月２８日に、赤〜いシードル「赤の仲間入り」を発売するに至った。

　以下のりんごの写真は、「株式会社アグリコミュニケーションズ津軽」から提供して頂いたものだが、見れば見るほど、不思議なりんごの断面である。丸かじりしても構わないが、先般贈られてきた「赤の仲間入り」の原料となっているとは、想定外であった。

　幼い頃に、風邪で微熱があったり、胃腸の調子が悪いと、必ずと言って良いほど、母や祖母が、りんごをすりおろしてくれた。酸っぱいりんごだと、蜂蜜や砂糖を振りかけて、丼一杯食べていた記憶がある。しかし、直ぐ食べないと、すりおろされたりんごは茶色に変色していた。

　「赤の仲間入り」を開発した土岐氏に、赤〜いシードルが何故製造できたかを尋ねたが、そこは企業秘密にて、可能な限り退色せぬような製造方法があると言う。世界初となる赤〜いシードルのラベルには、赤に関連するイラストが描かれている。それも、鬼滅の刃の市松模様のように。

　商品開発には、黄色い「ときシードル」のように、明智光秀と土岐氏との歴史的ストーリーが存在している。また、赤〜い果肉のりんごを開発したマジシャンの様なファーマーが存在する。情熱を注ぎ込み、それも気が遠くなるほどの歳月を経て生まれた、赤〜いりんご。

　そのマジシャンの手から、赤〜いりんごたちが、地域揺り起こしの軍師たる土岐彰寿氏へ渡り、今回の新商品開発プロジェクトにより逸品が完成したのだった。話を聞いているだけでワクワクする話である。万病に効く、医者要らずとも言われる「りんご」のパワーは、「凄い！」の一言に尽きる。

▼赤の仲間入り＆ときシードル