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トマトチキンカレーが完成!

▼熊本ホテルキャッスル11階から臨む熊本城全景

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 熊本城全景パノラマを楽しめる、熊本ホテルキャッスル。60年の歴史と伝統を誇る、熊本県内屈指のシティホテルである。2016年の熊本地震に続き、コロナ禍にて随分苦労が多かろうと推察するが、今回、「トマトチキンカレー」(レトルト)が完成したとの朗報が入ってきた。

 カレーライスは、取材ランチの中で一番多く食している。ビーフカレー、エビフライカレー、カツカレー、その他カスタマイズされたカレーを沢山頂いている訳だ。以前、同ホテルにトマトカレーも存在し、女性軍にすこぶる人気であったので、今回のレトルト開発に至ったのだろう。

 正直申し上げて、写真下のレトルトはビーフカレーは何度も食しているが、新製品のトマトチキンカレーはまだ試食を終えていない。このお盆の連休にて、最高の米を炊き、このトマトチキンカレーに手を付けようかと、記事を書きながら腹の虫が鳴き出した。

 これら2種のレトルトカレーは、一つ700円(税込)で販売している。お土産向けとしては箱詰めがあり、3個入り(小)と6個入り(大)の2種が準備されている。勿論、バラ売りも可能であり、お土産の箱詰めのチョイスもお客のニーズに合わせてくれる。


▼従来のレトルトビーフカレーと新製品のトマトチキンカレー
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▼取材ランチで食すビーフカレーライス(ダイニングキッチン九曜杏)
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▼熊本ホテルキャッスルタワービル
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写真・文責:西田親生

             

  • posted by Chikao Nishida at 2021/8/13 12:00 am

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