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赤〜いりんごのシードル新発売!(青森)

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 Clubhouseが日本に上陸してから3ヶ月が過ぎた。その中で出逢った土岐彰寿(ときあきなが)さん。前職は大手通信会社のエンジニア。実父の体調が優れぬこともあり、地元青森に戻って、りんご農園を継ぐ決心をしたと言う。

 最先端技術のエンジニアからりんごファーマーへの転身。それからと言うもの、疾風怒濤の如く、シードルというりんご酒の商品開発を推し進め、次から次へと意表を突くようなシードルを連発し、地域揺り起こしの原動力となっている。

 昨日、同氏から「新商品が出来上がりました!」と連絡が入り、送られて来たのが、以下の写真。

 商品名は「赤の仲間入り」(4月28日発売)。三種のりんご(五所川原、栄紅、レッドキュー)を1:1:3の比率でブレンドして創られた、色鮮やかな赤の、やや辛めのドライな味わいのようだ。

 ボトルの絵柄は、赤いリボン、薔薇、太陽、赤いシードル入りのグラス、祝マーク、パンプス、ハート、番傘、地球儀の赤道、赤べこ、ダミエ柄、東京タワー、そして赤りんごのデザインが施されている。

 今回の「赤の仲間入り」は、2020年産のりんごを使用し、450本を製造。販売については、「トキあっぷる社直売所(五所川原市)」、立佞武多の館(五所川原市)とネットショップでスタート。

 すこぶる素敵な商品であるが、後日、同氏より詳しい資料が送付されてくるので、次回の記事にてお伝えすることに・・・。乞うご期待!


▼トキあっぷる社公式ネットショップ
 https://shop.toki-apple.comLink
▼トキあっぷる社公式Facebook
 https://www.facebook.com/toki.apple.jp/Link
▼トキあっぷる社公式Instagram
 https://www.instagram.com/toki_apple.jp/Link
▼立佞武多の館(たちねぷたのやかた/TACHINEPUTA NO YAKATA)
 http://www.tachineputa.jp/pavilion/Link

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文責:西田親生

                                               

  • posted by Chikao Nishida at 2021/5/2 12:00 am

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