ロゼッタストーンBLOGニュース

　食欲の秋・・・さて、台風さえ上陸しなければ、「目一杯食べまくりツアー」にでも行きたいほどの、良い季節である。

　今回、最近オープンしたばかりの食事処や近々復興リボーンする食事処を含めて、オススメの食事処を列記したい。

　何はともあれ、是々非々、お立ち寄りあれ！！！

▼「えのきぞの」９月１９日オープンしたばかりの懐石料理店（熊本市）
　http://www.dandl.co.jp/enokizono/
　http://www.dandl.co.jp/rsblog/index.php?mode=category&aim=enokizono

▼「松嶋観光ホテル岬亭」海のリゾートホテル、天草の海の新鮮魚介類は逸品揃い（熊本県上天草市）
　http://www.misakitei.co.jp

▼「水前寺東濱屋」１４０年の歴史を誇る、鰻専門店。一度味わえば、他を寄せ付けぬほどの逸品！（熊本市）
　http://www.dandl.co.jp/higashihamaya/

▼「上通レンガ亭」洋食のシェフが経営する鉄板焼レストラン。こだわりの米、呉汁が珍味！（熊本市）
　http://www.kamitori-rengatei.com

▼「がらかぶ料理宮地」珍味の黒がらかぶは、一度食せば癖になる逸品！（熊本市）
　http://www.dandl.co.jp/miyaji/

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posted by Chikao Nishida at 2018/10/3 08:30 pm

黒がらかぶ料理「美食みやじ」

　店舗をリニューアルしたばかりの黒がらかぶ料理「美食みやじ（旧美食宮地）」に足を運んだ。現在、二代目の宮地有喜さんをメインに頑張っている食事処である。

　今回、小上がりが全てテーブル席へと変わり、以前よりずっと明るく、若い女性もお洒落に料理やお酒を楽しめる素敵な店内となった。

　二代目は、写真のようにハニカミ屋だが、すこぶる誠意のある料理人として、そのファンは多い。優しい人柄で、大阪の修行時代に培ったノウハウを存分に発揮している。

　料理はその料理人の心で決まってしまうと言っても過言ではない。同店のように、優しい真心の料理人が創り出す料理は、自ずから格別なものとなる訳だ。

　希少価値ある黒がらかぶを、是非、お試しいただければと・・・。

▼黒がらかぶ（絞めた瞬間を撮影）