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お弁当は「ニュー・ノーマル時代」の切り札!

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 新型コロナウイルス感染で、厳戒態勢にならざるを得ない今日この頃。何故、夜の帳へ、危機感なく呑み歩くのか?何故、大声で食べまくるのか?危機感のない方々は、コロナの恐ろしさを再認識すべきである。

 夜中の徘徊ができないからと言って、死ぬ訳でもない。大勢でペチャクチャ喋れなくても、死ぬ訳でもない。しかし、コロナが体内に侵入したら、誰だって死を覚悟しなければならない。死亡率や数の問題ではない。

 このような厳しい環境下にある「ニュー・ノーマル時代」。ノイジー・マイノリティになるよりは、サイレント・マジョリティが懸命である。美味しい弁当を1日のご褒美と思えば、すこぶるその日が楽しくなる。

 写真下は、京料理「えのきぞの」の安くて旨いお弁当。チラシのように、凄腕職人が作る弁当が1000円(税別)から2000円(税別)、他に惣菜もある。勿論、予約制ではあるが、とても評判が良いと言う。

 筆者も取材中に「取材弁当」が必要となるが、先ずは「安心安全な料理」を選ぶ。更に「三密」を避けられる取材地のみを選ぶ。近頃は、車内でのランチタイムが多くなったけれども、なかなか乙なもの。

 皆がおいしい弁当を食べながら、仕事以外は従来のface to faceのコミュニケーションを極力避けて、特に、SNSをお得意とする世代は、LINEやZOOMに切り替えれば、コロナ感染予防が完璧となる訳だ。

※最上は3000円(税別・要予約)のお弁当がある


▼京料理「えのきぞの」のお弁当とお惣菜
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▼2000円(税別・要予約)の二段弁当
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<えのきぞの>
〒862-0975 熊本市中央区新屋敷1丁目9-19濫觴77A TEL: 096-211-5525
定休日:月曜日

◎えのきぞの公式サイト
 https://www.dandl.co.jp/enokizono/Link
 電話番号:096-211-5525
◎えのきぞの公式Facebookページ
 https://www.facebook.com/shinyashiki.enokizono/Link

◎ロゼッタストーン公式サイト(since 1995)
 https://www.dandl.co.jp/Link
文責:西田親生

                                         

  • posted by Chikao Nishida at 2020/8/5 02:45 am

京料理「えのきぞの」の人気料理・・・

▼京料理「えのきぞの」前の大出川にて

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 京料理「えのきぞの」の弁当で一番人気は、写真下の2000円(税別)の弁当である。上には3000円、下には1500円の弁当があるけれども、10人中9人は、この2000円(税別)に手が挙がる。

 又、ランチタイムでは、2500円(税別)のコース日和が人気で、ディナーでは6000円(税別)〜が良く出るという。勿論、美味しい料理にありつくには、要予約となる。

 先週は、コロナ禍の中、お昼の弁当2000円(税別)にドーンと予約が入っており、料理長の榎園豊成氏は早朝からバタバタの状態。一気に、50食が出たと言う。やはり、食通の目は侮れないと・・・。

 知る人ぞ知る、本物の「食事処」である。


▼2000円(税別)の弁当
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▼写真はイメージ
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▼写真はイメージ
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<えのきぞの>
〒862-0975 熊本市中央区新屋敷1丁目9-19濫觴77A TEL: 096-211-5525
定休日:月曜日

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 https://www.dandl.co.jp/enokizono/Link
 電話番号:096-211-5525
◎えのきぞの公式Facebookページ
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文責:西田親生

                                       

  • posted by Chikao Nishida at 2020/8/3 12:48 am

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