ロゼッタストーンBLOGニュース

　新型コロナウイルスの脅威に晒されている日本。しかし、番所（熊本県山鹿市菊鹿町）はすこぶる長閑である。数人の子供たちが自転車に乗り、野良仕事を手伝いに向かっていた。

　茶畑が緑の帯に染まり、葱坊主が畑に鎮座している。イトトンボが木陰で休憩、山野草も風に吹かれて揺れている。昔ながらの棚田が山の斜面に広がり、心を癒してくれる。

　山手の田舎は別天地。しかし、マスクを外すわけには行かない。木陰を出ると、炎天下の夏のように暑く、滝のように汗が吹き出してくる。僅かな時間だが、取材を終えて帰途につく事にした。

　ここ１ヶ月を振り返ると、妙な輩に約一年ほど騙され続けた事が腹立たしいが、人は都合が悪いと「虚言」を放ち、一目散に逃げ去るのだろうと。不思議な事に、何年かに一人は必ず湧いてくる。

　人は自然に近く寄り添えば、人を騙したり、虚言を発して醜態を曝け出す必要はないが、そのような病的輩は、自然に溶け込む「癒し」というものが理解できないのであろうと・・・。

◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995）
　https://www.dandl.co.jp/

文責：西田親生

田舎の風景イトトンボ葱坊主新型コロナウイルス感染熊本県山鹿市菊鹿町番所棚田上内田川

posted by Chikao Nishida at 2020/5/4 03:54 am

久しぶりのカツカレー・・・

　初めてカツカレーを食したのはいつだったのか、記憶にない。多分、外食ではなく、自宅で母が作ったカツカレーだったような気がする。

　火傷しそうな熱々サクサクのコロモに歯を近づけ、噛んだ瞬間に、豚肉の脂が滲み出てくるのがたまらない。そこに、ご飯とカレーが押し込まれると、口の中は、それぞれの食材のコラボ祭りがスタートする。

　ザクっと音がして、じわーっと脂が滲み出て、カレーの辛みと優しいつやつやご飯が踊り出す。その繰り返しだが、あっという間に、お替りとなる。自宅では２杯目は卵を落とし、３杯目は納豆を入れて食していた。

　何と高カロリーな食事だろうと。現在は、そのような食し方は出来ないが、キンキンに冷えたビールの１杯目と同様に、カツカレーの最初のひと噛みは、毎回食べても最高のひと時である。

　今回のカツカレーは、ダイニングキッチン九曜杏（熊本ホテルキャッスル）のものだが、食後は頭頂部から吹き出す汗を拭き取るのに、相当なエネルギーを使ってしまった。「辛い！が、旨い！」