ロゼッタストーンBLOGニュース

　熊本県山鹿市の温泉プラザ山鹿１階には、名物おばあちゃんの食堂「巻き寿司といなりひろ瀬」がある。いつもは肉うどんやちゃんぽんをオーダーするが、今日は、初めて牛とじ丼を食すことにした。

　ん？何かが足りない。同店自慢の味噌汁がない。味噌汁がないことを告げると、カウンター越しにおばあちゃん曰く。

「今日は病院に途中行ってきたけん、作る暇んなかったったい！」と。

　理由は分かったが、この遣り取りが何とも言えず、カントリーサイドらしく、ほのぼのとしている。

　横から、帰り際の女性客が、

「あ、カメラマンの来とんなはる！」と大声で。

　いや、カメラマンじゃないんだけどと思いつつ、苦笑い。

「あのお、巻き寿司はないですか？」と聞くと、

「半分あるけん、それに稲荷寿司ばつけたら良かろ！？」と突っ込まれる。

　帰り際に、おばあちゃん曰く。

「また、来てね！」と元気の良い挨拶が背後から、暖簾越しに聞こえてきた。

　また、行かなくちゃ。

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写真・文責：西田親生

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posted by Chikao Nishida at 2023/8/23 12:00 am

鹿央町物産館やすらぎ館の「味彩定食」

　４年ぶりに食した「味彩定食」。鹿央町物産館やすらぎ館の人気メニューである。

　お値段は、食前酢と食後の珈琲が付いて、1200円（税込）とリーズナブルである。

　地元の食材をふんだんに使った手づくり無添加の定食で、以下の通りとなっている。

１）地元産：ハーブ鶏のから揚げ
２）地元産：野菜料理二品
３）鹿央町産：卵焼き
４）鹿央町産：黒米だご入りだご汁
５）鹿央町産：黒米ごはん（おにぎりに変更できます）
６）新鮮野菜サラダ
７）デザート
８）珈琲

　思ったよりお腹いっぱいになる健康的な定食である。

　本日は、私立高校調理科の先生たちの研修会のランチ予約が入っており、満館だったが、やや遅めに足を運び入れたので、ちょうど入れ替わりとなった。

▼ドーム型レストラン内観