「四季の味やまもとや」の令和元年新メニュー！

　令和元年五月二日に、「四季の味やまもとや」のランチやディナー、懐石・宴会などのメニューが一新する。

　昨年１１月９日に、熊本地震から２年７ヶ月を経てリボーンした同店。それから現在まで半年間の長きにわたり、新メニューの為に、全店挙げての研究開発の日々が続いていた。昨日、ようやく全体像が見えたので、本日、逸早くご紹介することに。

　７０年の歴史と伝統を誇る「四季の味やまもとや」だが、昔から地域に根ざした人気の食事処である。今回の新メニュー開発の目的は、勿論、足を運ぶお客の満足度をアップすることにある。更には、三代目へのバトンタッチのマイルストーンとなる訳だ。

　写蛇足だが、昨日同店に行き、「天ぷら御膳」を食した。筆者にとって平成最後の想い出の「天ぷら御膳」になりそうで、しっかりと撮影させて頂いた。

◎ランチメニューダウンロード（8.4MB）
　http://www.dandl.co.jp/yamamotoya/menu/lunch.jpg